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Pepi Gomez

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Sus últimas recetas Sus recetas más vistas
Sopa de Sopa : Bacalao frito sobre Ensalada de Rúcula
19 Visualizaciones 19 Me gusta 0 Compartido
Aquí puedes jugar con los ingredientes que más te guste. Puedes cambiar la rúcula por otro tipo de lechuga e incluso el bacalao por otro tipo de pescado.
Eso lo eliges tú... Leer más
Sopa de Sopa : Bocata con sabor Asiático
31 Visualizaciones 31 Me gusta 0 Compartido
La nueva tendencia son sus bocadillos, conocidos como baos, éstos están últimamente muy de moda.

Yo he querido hacer en esta ocasión una fusión entre nuestro bocata pero dando ese sabor .. Leer más
Sopa de Sopa : Tortilla de Guisantes, Pimiento y Jamón
25 Visualizaciones 25 Me gusta 0 Compartido
Ya hace calor y lo que más apetece es cenar en la terraza y al fresquito, y sobre todo con platos ligeros. ¡Así que esta tortilla es perfecta!. Unas rebanadas de pan, una ensalada y tenemos la cena.. Leer más
Sopa de Sopa : Bizcocho de Coco y Chocolate
366 Visualizaciones 366 Me gusta 0 Compartido
Este bizcocho está dividido en dos partes.
La parte de abajo es el bizcocho de chocolate y la parte de arriba es el coco.
Que combinada las dos hacen una autentica delicia para el desayuno o .. Leer más
Sopa de Sopa : Pechuga de Pollo en Salsa cremosa de Champiñones y Gnocchi
58 Visualizaciones 58 Me gusta 0 Compartido
Os traigo una receta que no tiene excusa. Este pollo con champiñones y Gnocchi gusta a toda la familia.

Estamos acostumbrados a servir a los más peques la pechuga de pollo con patatas frit.. Leer más
Sopa de Sopa : Pastel de Queso con Mandarina (sin base)
59 Visualizaciones 59 Me gusta 0 Compartido
Es fresca, nada empalagosa y le destaca mucho el sabor a limón, sin olvidarnos del queso, claro está. Que en este caso al no llevar base es 100% solo queso.

Si eres amante de este tipo de .. Leer más
Sopa de Sopa : Costillas de Ternera Glaseadas y Asadas a Baja Temperatura
857 Visualizaciones 857 Me gusta 0 Compartido
A las cocciones a baja temperatura hay que tenerles paciencia por la de horas que se necesita en la cocción, pero bien merece la pena.
Las carnes quedan muy tiernas y melosas... Leer más
Sopa de Sopa : Pasta exprés {Microondas}
55 Visualizaciones 55 Me gusta 0 Compartido
¿¿Hay algo más fácil que poner todos los ingredientes en un mismo recipiente, cerrar y poner en marcha el microondas???. Vamos... que si esta receta no te sale, pues creo que no hay nada más que .. Leer más
Sopa de Sopa : Torrijas con leche de Almendras (Veganas) #sinlácteosTS
17 Visualizaciones 17 Me gusta 0 Compartido
Ya no hay excusa para poderla disfrutar y degustar en Semana Santa, ya que la leche de vaca, que es la que se utiliza normalmente, la he sustituido por leche de almendra. Os aseguro y doy fe de que es.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo con Salsa de Cerezas, Puré de Patata con Apio-nabo y Chips de Chirivía
22 Visualizaciones 22 Me gusta 0 Compartido
La salsa de cerezas le viene genial a la ternera y los chips de chirivia no pueden faltar, ya que le da al conjunto del plato un punto y un contraste delicioso... Leer más
Sopa de Sopa : Wrap de Pizza
215 Visualizaciones 215 Me gusta 0 Compartido
Si te gustan los Wraps y te gustan las pizzas. ¿Qué tal si unimos los dos en uno?.. Leer más
Sopa de Sopa : Pastel de Limón en Vaso (Sin horno)
43 Visualizaciones 43 Me gusta 0 Compartido
con las famosas Spekulatius he hecho la base de este postre.

La combinación queda exquisita, ya que el sabor que aporta estas galletas es diferente a las galletas clásicas.
Es un post.. Leer más
Sopa de Sopa : Tortiglioni con Salchicha, Espinacas y Queso
17 Visualizaciones 17 Me gusta 0 Compartido
La pasta la podemos cocinar todos los días y no cansarnos, además se cocina fácilmente y rápidamente. Hay tantas combinaciones que no nos aburriríamos nunca!!!

Esta vez he utilizado Tor.. Leer más
Sopa de Sopa : Vieiras, Lechuga, Piña, Salami trufado y Caviar de Trucha
10 Visualizaciones 10 Me gusta 0 Compartido
Hoy vengo con entrante fresco y ligero, ya que después de tantos dulces típicos de la Semana Santa creo que este plato viene genial... Leer más
Sopa de Sopa : Chocolate caliente con Nubes de Vainilla #treslibroslocuelos
19 Visualizaciones 19 Me gusta 0 Compartido
traigo la receta de un rico y sabroso chocolate caliente aromatizado con vainilla... Leer más
Sopa de Sopa : Tarta de Chocolate y Coco
59 Visualizaciones 59 Me gusta 0 Compartido
Es una apetitosa tarta de chocolate siendo como base un bizcocho, que se rellena con una crema de queso quark, mascarpone y nata montada.
El coco en este caso no predomina mucho en sabor.
Leer más
Sopa de Sopa : Rodaballo, Salsa de Vino y Mostaza y Puré de Nabo
230 Visualizaciones 230 Me gusta 0 Compartido
De nuevo es un plato completo con su guarnición. Un acompañamiento que le va como "anillo al dedo". Os la recomiendo ya que está muy, pero que muy rica.

Yo, en mi caso pienso rep.. Leer más
Sopa de Sopa : Huevos a la Flamenca #SiCorreNadaOVuelaALaCazuelaTS
33 Visualizaciones 33 Me gusta 0 Compartido
No me digáis que no es una estupenda combinación. Todo en la misma cazuelita. Verduras, choricito, jamoncito, y la corona del plato... un señor huevo.
En resumen, un plato de esos para mojar pa.. Leer más
Sopa de Sopa : Guiso de Boniato con legumbres (Vegano)
89 Visualizaciones 89 Me gusta 0 Compartido
Os traigo un guiso que quizás es más apropiado para el invierno, pero viendo que estamos en cuaresma y esta receta no lleva nada de carne ya que es 100% vegana, pues la he querido publicar hoy. Leer más
Sopa de Sopa : Bizcocho húmedo de Coco y Jengibre
527 Visualizaciones 527 Me gusta 0 Compartido
Es de sabor fresco y con un toque muy peculiar, ya que la base se pinta con un almíbar de lima y se unta con mermelada de naranja, dando un contraste ácido muy agradable... Leer más
Sopa de Sopa : Hígado de Ternera con aros de Cebolla, Compota de Manzana y Puré de Patatas
19 Visualizaciones 19 Me gusta 0 Compartido
Puede ser que este no sea el plato favorito de muchos, o completamente lo contrario. El hígado o te gusta o lo odias.

Lo típico es comerlo o hacerlo encebollado, pero ya me conocéis, term.. Leer más
Sopa de Sopa : Mousse de Mango coronado con puré de Fresa
59 Visualizaciones 59 Me gusta 0 Compartido
Esta Mousse de mango es de sabor exótico, y como estamos en temporada de fresas que mejor que combinarlas en este fresco y sencillo postre.

El o la Mousse se puede hacer de múltiples sabore.. Leer más
Sopa de Sopa : Tortilla con Pimiento y Queso
30 Visualizaciones 30 Me gusta 0 Compartido
tortilla con pimiento y queso
Ésta es sencilla e ideal para una cena ligera.
Se basa en principio de una tortilla francesa, dándole un toque de sabor con pimiento y queso. Así nos resultar.. Leer más
Sopa de Sopa : Bistec de Ternera con Salsa de Trufa, Puré de Boniato y Zanahoria morada Caramelizada
36 Visualizaciones 36 Me gusta 0 Compartido
Estamos acostumbrados a servir un Bistec de ternera con la típica salsa a la pimienta verde, o al Roquefort.
Yo os quiero sacar de la rutina y enseñaros a hacer una salsa de trufa.
También .. Leer más
Sopa de Sopa : Raviolis con Aceitunas, Aguacate y Huevo pochado
26 Visualizaciones 26 Me gusta 0 Compartido
Tengo que confesaros que no los he hecho yo. Hoy en día se pueden comprar frescos y de buena calidad y con una variedad de rellenos al cual más rico. Los hay rellenos de espinacas, requesón, carne .. Leer más
Sopa de Sopa : Carrilleras de Ternera estofadas con Patatas
899 Visualizaciones 899 Me gusta 0 Compartido
Si te gusta las carrilladas, esta receta te encantará.

La carne y la guarnición , en este caso unas ricas patatas, se hacen en la misma olla, en diferente tiempo, pero todo juntito. Además.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Cordero con Espinacas al Queso azul y Calabaza rebozada
24 Visualizaciones 24 Me gusta 0 Compartido
solomillo de cordero con espinacas al queso azul y calabaza rebozada
Plato completo con su guarnición... Leer más
Sopa de Sopa : Bocadillo de Bratwurst, Hinojo y Chutney de Calabaza
25 Visualizaciones 25 Me gusta 0 Compartido
Y... ¿Te atreves a abrir la boca para morderlo? ????.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Cerdo envuelto en Bacon con costra de Macadamia, Zanahoria a la Naranja, Migas de Brezel y S
25 Visualizaciones 25 Me gusta 0 Compartido
Sorprende a tus invitados con este plato de solomillo acompañado con esta guarnición!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Semifredo de Tiramisú
580 Visualizaciones 580 Me gusta 0 Compartido
semifredo de tiramisú
¿Lo has probado helado?.. Leer más
Sopa de Sopa : Shakshuka (Ragú de Tomate y Huevo) (Picante)
20 Visualizaciones 20 Me gusta 0 Compartido
Este plato es uno de los alimentos más queridos de los israelíes.
He leído que fue traído a Israel por los inmigrantes judíos de África del Norte.

Es una receta sencilla, siendo su.. Leer más
Sopa de Sopa : Hamburguesa "Italian Style"
37 Visualizaciones 37 Me gusta 0 Compartido
Hoy nos vamos a la Bella Italia gracias a esta hamburguesa.
La crema balsámica, la mozzarella, el chip de parmesano... son sabores inconfundibles de este precioso país... Leer más
Sopa de Sopa : Rollo de Carne Picada asada en Microondas
426 Visualizaciones 426 Me gusta 0 Compartido
Pues sí!! Habéis leído bien el título de la receta. Este maravilloso rollo de carne se ha asado en el microondas. ¡Hasta yo me he sorprendido del resultado!.

Es una receta facilísima!! .. Leer más
Sopa de Sopa : Bombones Corazón de Tres Chocolates (Idea San Valentín) + #trescorazoneslocuelos
145 Visualizaciones 145 Me gusta 0 Compartido
Os tengo que confesar que es la primera vez que hago bombones de chocolate. Pensaba que iba a ser más difícil, pero no. Si cumples con las temperaturas que te pongo en la receta y utilizas un molde .. Leer más
Sopa de Sopa : Pechugas de Pollo en Escabeche #hastalalunaconlaaceitunaTS
367 Visualizaciones 367 Me gusta 0 Compartido
Quieres saber como hacer unas estupendas pechugas de pollo en escabeche??.. Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Boniato a la Naranja y Gambas Picantes
282 Visualizaciones 282 Me gusta 0 Compartido
crema de boniato a la naranja y gambas picantes: Una estupenda combinación que te hará disfrutar de un delicioso plato tradicional con un toque diferente, y si además la acompañamos con una estupe.. Leer más
Sopa de Sopa : Camembert al Horno con Pera, Oporto, Miel y Tomillo
50 Visualizaciones 50 Me gusta 0 Compartido
La elaboración es muy sencilla, ya que haremos una especie de paquetito, donde todos los ingredientes van dentro, se cierra y al horno... Leer más
Sopa de Sopa : Ternera en Salsa de Tomate y Pimiento en Horno
186 Visualizaciones 186 Me gusta 0 Compartido
Te traigo un guiso de lo más fácil y con una salsita de la cual te faltará pan... Leer más
Sopa de Sopa : Chupa chups salados de Queso
46 Visualizaciones 46 Me gusta 0 Compartido
Unos Chupa chups completamente comestibles.

Las navidades ya han pasado, pero seguro que tienes pronto una fiesta de cumpleaños para poder poner en la mesa algo tan original y divertido. Leer más
Sopa de Sopa : Hígado de Ternera lechal con Rösti de Patata y Manzana caramelizada
48 Visualizaciones 48 Me gusta 0 Compartido
El hígado, un alimento olvidado y que además no es del paladar de todos.
Se dice que el hígado es un superalimento.
Te parecerá increíble pero contiene más nutrientes que ningún otro al.. Leer más
Sopa de Sopa : Tortellini al horno con Salsa de Champiñones
428 Visualizaciones 428 Me gusta 0 Compartido
Fácil, rico y con pocos ingredientes.
Ojo!! Pero con ingredientes deliciosos y sabrosos como son los champiñones.

Además el chup chup lo hará en el horno, con esto se consigue muchís.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Apio-nabo y Pan de Pizza
61 Visualizaciones 61 Me gusta 0 Compartido
Sin duda, el apio nabo, como su nombre indica es una hortaliza que procede de la misma familia que el apio, tiene una textura dura, fuerte y con sabor intenso.
Por eso, en esta sopa le añadiremos.. Leer más
Sopa de Sopa : Hamburguesa de Arroz con Verdura y Queso fresco (Vegetariano)
56 Visualizaciones 56 Me gusta 0 Compartido
¿Están ricas? ¡¡¡Están riquísimas!!!
Al llevar otras verduras y huevo, quedan muy jugosas, además también llevan curry que le da ese sabor mágico.

Las puedes comer así en pan, .. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Invierno Crujiente
498 Visualizaciones 498 Me gusta 0 Compartido
Aquí vamos a combinar hojas frescas con alimentos cocinados, transformándola a un plato templado.. Leer más
Sopa de Sopa : Flores de Hojaldre con crema de Castañas #AquínosetiranadaTS
243 Visualizaciones 243 Me gusta 0 Compartido
Ricas y divertidas flores hechas con masa de hojaldre y rellenas... Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Boniato y Lenteja Roja con Pincho de Pollo
48 Visualizaciones 48 Me gusta 0 Compartido
Esta crema de boniato y lenteja roja que os traigo hoy se puede servir para la cena como plato único. Es bastante completa.

Normalmente conocemos más la lenteja clásica, la marrón, y la p.. Leer más
Sopa de Sopa : Tartar de Gambas con Melocotón y Fideos Chinos de Cristal marinados en Salsa Ponzu
29 Visualizaciones 29 Me gusta 0 Compartido
El Tartar no le suele gustar a mucha gente por aquello de que el producto va en crudo. En este caso no es así, las gambas se cocinan primero y luego se dejan enfriar, así que no hay excusa!!.
<.. Leer más
Sopa de Sopa : Pollo con Salsa Barbacoa al Horno con Verduras & Croutons
108 Visualizaciones 108 Me gusta 0 Compartido
En casa nos encanta este tipo de comida, y más a mí. Que no me ensucia nada de nada jeje.
El sabor de estos muslitos con brócoli y zanahoria te hará suspirar cuando lo pruebes. ¿Te animas en .. Leer más
Sopa de Sopa : Codillo de Ternera Lechal con Ragout de Judías variadas
94 Visualizaciones 94 Me gusta 0 Compartido
Esta pieza de carne se la tienes que encargar a tu carnicero de confianza. Un codillo de ternera alcanza un peso de más de 2 kilos, así que hay para bastantes comensales.
El tiempo de cocción .. Leer más
Sopa de Sopa : Galletas Cookies (Idea Navidad)
64 Visualizaciones 64 Me gusta 0 Compartido
Ideal para dejárselas a los Reyes Magos de Oriente, si es que llegan hasta ese día jeje. Ya que mojadas en la leche para el desayuno están de rechupete y vuelan en un momento!!... Leer más
Sopa de Sopa : Galletitas de Mazapán exprés (Idea Navidad)
30 Visualizaciones 30 Me gusta 0 Compartido
Estas galletitas, que se hacen en un suspiro, quedan húmedas y muy blanditas si no nos pasamos con el horneado.
Son ideales para llenar el plato navideño junto con los polvorones y turrones... Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Ternera con Chutney de higos y Melocotón y Rösti de Patata con sorpresa (Idea Naviadad)
66 Visualizaciones 66 Me gusta 0 Compartido
El solomillo es una de las partes más apreciadas dada su textura y sabor.
Es una pieza exquisita y con ella se pueden hacer maravillosas recetas para chuparse los dedos... Leer más
Sopa de Sopa : Ternera Estofada al Ouzo con Arroz de Trigo
72 Visualizaciones 72 Me gusta 0 Compartido
El Ouzo es la bebida nacional de Grecia, y es un licor con sabor a anís y regaliz muy potente y fuerte.

Luego está el arroz de trigo llamado (Kritharaki ) o Orzo.
Se trata de un tipo de.. Leer más
Sopa de Sopa : Tostadas Francesas con Queso de Cabra
122 Visualizaciones 122 Me gusta 0 Compartido
Unas ricas tostadas en versión salada que no debes de dejar de probar... Leer más
Sopa de Sopa : Carpaccio de Ternera con Crema de Nueces y Rúcula (Idea Navidad)
32 Visualizaciones 32 Me gusta 0 Compartido
El Carpaccio es una preparación de finas lonchas de carne, aunque también puede ser de pescado e incluso de setas, y siempre se sirve en crudo.

Yo en este caso he usado ternera de buena ca.. Leer más
Sopa de Sopa : Galletitas de Anís #Parrandón Navideño
132 Visualizaciones 132 Me gusta 0 Compartido
Esta Galletitas son un bocado lleno de sabor y aroma. Es una receta sencilla pero te lleva su tiempo, ya que hay que dejar que se seque la masa antes de hornear. Me recuerdan un poco a los macarons... Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Boniato con Coco y Jengibre
86 Visualizaciones 86 Me gusta 0 Compartido
No puedo decir que esta sopa es vegetariana o vegana, ya que he utilizado caldo de ave. Aquí sin ningún problema puedes cambiarlo por caldo de verdura si eres de los que evitas comer carne.
Leer más
Sopa de Sopa : Crostini de Salchicha Blanca con Crema de Mostaza y Cebollino
95 Visualizaciones 95 Me gusta 0 Compartido
Se acercan los días de aperitivos, reuniones familiares o con amigos.

La imaginación puede ser infinita cuando se trata de cubrir unas rebanadas de pan... Leer más
Sopa de Sopa : Guiso de Verduras al Horno
140 Visualizaciones 140 Me gusta 0 Compartido
Qué cómodo resulta cocinar en el horno!! Y si a eso le agregamos que por estas fechas tan frías nos calienta la casa, pues mejor que mejor ¿Verdad?

Poco tengo que decir de esta receta. Si.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Ternera con Patatas al Horno y Ensalada
150 Visualizaciones 150 Me gusta 0 Compartido
Si eres carnívoro no te pierdas este plato!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Kebab de Gambas Á La Forrest Gump
116 Visualizaciones 116 Me gusta 0 Compartido
En estas brochetas no solo vamos a disfrutar de esa estupenda película sino que también de este apreciado marisco, como son la gambas, y de unas buenas hortalizas marinado todo en una marinada dulc.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Coliflor coronada con Pera y Bacon
78 Visualizaciones 78 Me gusta 0 Compartido
La coliflor no es una de las verduras que más gusten, pero si la pruebas en esta sopa te sorprenderá y cambiarás de opinión sobre esta hortaliza.

Para que no sea una simple sopa sosa y si.. Leer más
Sopa de Sopa : Ternera con Puré de Patatas y Apio-nabo
63 Visualizaciones 63 Me gusta 0 Compartido
Una ternera cocinada en el horno a temperatura baja y con una salsa que no debes de perderte... Leer más
Sopa de Sopa : Hamburguesa Thai
51 Visualizaciones 51 Me gusta 0 Compartido
Esta hamburguesa si la buscas por Internet te salen miles y cada una en una versión diferente.
Hay quien la hace de pollo e incluso de pescado, con muchas verduras, otro tipo de salsas... Y me i.. Leer más
Sopa de Sopa : Verduras Asadas con Pechuga de Pavo al Horno
96 Visualizaciones 96 Me gusta 0 Compartido
El resultado es exquisito!! Además también podéis aprovechar las verduras que tengáis en ese momento en casa. Aquí entonces tenéis que tener en cuenta los tiempos.
A este plato como además .. Leer más
Sopa de Sopa : Tortilla de la Huerta al Horno
83 Visualizaciones 83 Me gusta 0 Compartido
La que yo os traigo hoy es en versión "cómoda" en cuestión de que no tenemos que darle la vuelta, ya que este paso según ya la fuerza que se tenga pues cuesta mucho. El trabajo lo tendre.. Leer más
Sopa de Sopa : Gin Tonic de fresa (Con Alcohol) #CongelandoelveranoIII
58 Visualizaciones 58 Me gusta 0 Compartido
Me parece una copa ideal para empezar el aperitivo o para tomar después del gran menú que solemos preparar en fechas navideñas. ¿No os parece genial?.. Leer más
Sopa de Sopa : Döner o Kebab Casero de Pollo
89 Visualizaciones 89 Me gusta 0 Compartido
Esta receta que os traigo es fácil y sin complicaciones. Nada de andar haciendo el montaje de la carne y asandola en forma giratoria que en verdad es como se elabora.
A ver que os parece mi vers.. Leer más
Sopa de Sopa : Mousse Blanco y Negro con salsa de fresa
70 Visualizaciones 70 Me gusta 0 Compartido
Esta torre se compone de dos Mousse, una de chocolate blanco y la otra de chocolate negro, hojaldre y una salsa de fresas que éstas pueden ser congeladas, ya que no estamos en temporada para encontra.. Leer más
Sopa de Sopa : Wraps rellenos de Espinacas - Ricotta - Tomate y gratinados con Queso
64 Visualizaciones 64 Me gusta 0 Compartido
Estos Wraps vegetarianos son fáciles de hacer y gustará a todos.
El relleno queda jugoso por dentro y crujiente por fuera gracias al queso gratinado.
Además las espinacas es un alimento co.. Leer más
Sopa de Sopa : Guiso de Patatas con Pavo
144 Visualizaciones 144 Me gusta 0 Compartido
guiso de patatas con pavo
Este guiso es sencillo y ligero. La carne de pavo gusta mucho ya que es más suave que la de cerdo o ternera.

Los ingredientes son tiernos así que se hará a fu.. Leer más
Sopa de Sopa : Jabalí con Castañas y Col Roja
46 Visualizaciones 46 Me gusta 0 Compartido
jabalí con castañas y col roja
Esta carne es increíblemente magra. Es una acertada elección como alternativa a la carne de cerdo. Pero teniendo en cuenta que sus niveles de colesterol son much.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Currywurst
39 Visualizaciones 39 Me gusta 0 Compartido
El currywurts es uno de los platos más populares de la cocina alemana.
Yo os traigo la versión en sopa que en la temporada que estamos apetece más. ¿Qué os parece?.. Leer más
Sopa de Sopa : Tortitas de Patata al Horno con Huevos escondidos
120 Visualizaciones 120 Me gusta 0 Compartido
Hoy vamos a encender el horno para hacer unas tortitas de patatas.

Normalmente se hacen en la sartén intentado que salgan redonditas y bonitas.

Pues este paso nos lo vamos a ahorrar.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Castañas con Espuma Aromatizada y Mini Albóndigas de carne de caza
44 Visualizaciones 44 Me gusta 0 Compartido
Sopa de castañas con espuma aromatizada y mini albóndigas de carne de caza
Realmente es un plato que merece la pena probar. La sopa de castañas tiene un sabor y una textura muy suave.
Este .. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Patata y Rebozuelo
35 Visualizaciones 35 Me gusta 0 Compartido
ensalada de patata y rebozuelo
Es una de las setas silvestres más bonitas de encontrar en los montes y de las ¡¡más codiciadas en la cocina!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Pastissets de Moniato (pastelitos de boniatos)
88 Visualizaciones 88 Me gusta 0 Compartido
pastelitos de boniato
Estos pastelitos que tradicionalmente se toman en Navidad, se preparan también, con algunos matices diferentes, a lo largo del año y se venden en los numerosos hornos de pa.. Leer más
Sopa de Sopa : Hamburguesa Mexicana de Ternera con Guacamole y Mahonesa de Chile
116 Visualizaciones 116 Me gusta 0 Compartido
hamburguesa mexicana con guacamole y mahonesa de chile
Creo que si el chile se tritura al mismo tiempo que se emulsiona la mahonesa quedará más picante, ya que en la receta la pide picada a cuch.. Leer más
Sopa de Sopa : Arroz al Cardamomo con Pollo
105 Visualizaciones 105 Me gusta 0 Compartido
arroz al cardamomo con pollo
Esta especia, según he leído, es originaria de la India, Nepal y Asia del Sur.
Y lo más curioso es que ahora en la actualidad se cultiva comercialmente en Guate.. Leer más
Sopa de Sopa : T-Bone con Reducción de Vino Tinto y Dados de Patata
73 Visualizaciones 73 Me gusta 0 Compartido
T:Bone con reducción de vino tinto y dados de patata
Para los que no conocéis el "T-Bone" os diré que simplemente es un corte de carne. La palabra "bone" significa hueso en .. Leer más
Sopa de Sopa : Croquetas de Costillas de Ternera asada
1946 Visualizaciones 1946 Me gusta 0 Compartido
croquetas de costillas de ternera

¡¡¡Si es que si quieres reciclar las sobras de una carne, qué mejor que en croquetas!!!



Las cantidades que os dejo en los ingredientes.. Leer más
Sopa de Sopa : Chuletas de Cordero, Couscous con Verduras y Salsa de Yogurt a la Menta
188 Visualizaciones 188 Me gusta 0 Compartido
chuletas de cordero, couscous con verduras y salsa de yogurt a la menta

El cordero es uno de los iconos de una mesa de fiesta.

Y sobre todo las chuletitas. Jugosas, deliciosas, vamos.. Leer más
Sopa de Sopa : Patatas Gratinadas con Jamón Ahumado
562 Visualizaciones 562 Me gusta 0 Compartido
patatas gratinadas con jamón ahumado

Las patatas gratinadas se cocinan en capas con leche, nata, queso y algún que otro condimento.

Así que solo necesitamos dichos ingredientes pa.. Leer más
Sopa de Sopa : Espinacs amb Panses i Pinyons (Espinacas con pasas y piñones) #CataluñaTS
72 Visualizaciones 72 Me gusta 0 Compartido
espinacas con pasas y piñones

Estas espinacas a la catalana o espinacas con pasas y piñones tienen su origen en la Edad Media y ya aparecían en muchos recetarios antiguos de cocina catala.. Leer más
Sopa de Sopa : Hamburguesa de Trufa con Champiñones
103 Visualizaciones 103 Me gusta 0 Compartido
hamburguesa de trufa con champiñones

Os traigo una fabulosa hamburguesa casera con 100% de carne de ternera y trufa. Todo un placer para el paladar!! Ya que además lleva champiñones a la p.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Ternera con Salsa Teriyaki, Puré de Patata con Wasabi y Tirabeques al limón
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solomillo de ternera con salsa teriyaki, puré de patata con wasabi y tirabeques al limón
Esta receta tiene sabores asiáticos con productos digamos más europeo, o así lo veo yo. Ya me diréis?.. Leer más
Sopa de Sopa : "Bomba" de Bratwurst con Bacon
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bomba de bratwurst con bacon

Se podría decir que es un plato alemán ya que está elaborado con las salchichas tipo "Bratwurst" y con sabor americano por la salsa barbacoa !!! <.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada con pincho de Vieiras
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ensalada con pincho de vieiras

una ensalada "Mar y Montaña". La combinación es exquisita con los tomatitos asados, el Bacon crujiente, y sin olvidarnos de la vinagreta.

.. Leer más
Sopa de Sopa : Cuartos de Muslos de Pollo con Albahaca
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cuartos de muslo de pollo con albahaca

Él solo se hace, sin nada de mimos... Leer más
Sopa de Sopa : Patata rellena de Pulled Pork
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patata rellena de pulled pork
Con unas buenas patatas rellenas siempre conseguimos un gran éxito!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Shake It Easy (bebida con alcohol)
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shake it easy

El cóctel de hoy, es un cóctel dulce provocado por el sirope de granadina y refrescante por la limonada de limón. En una palabra.. ideal para estas noches calurosas de verano.. Leer más
Sopa de Sopa : Filetes de Cerdo a la Parrilla al estilo Saarland (Sarre) BBQ
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filetes de cerdo a la parrilla al estilo Saarland

Receta típica de Sarre (en alemán: Saarland) uno de los dieciséis estados de Alemania. Su nombre deriva del río Sarre que está situado e.. Leer más
Sopa de Sopa : Arancini al Burro (Albóndigas de arroz rellenas de jamón & mozzarella)
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Arancini al burro

Hay varias versiones en Internet de como elaborarlos. Yo he elegido ésta donde se evita el huevo... Leer más
Sopa de Sopa : Panecillo de Centeno relleno de Huevo revuelto con Espinacas
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panecillo de centeno relleno con huevo revuelto con espinacas

Un bocadillo también nos encanta, pero si queremos salir de la rutina y optar por algo más, es sin duda estos panecillos rellen.. Leer más
Sopa de Sopa : Pechugas de Pollo sobre Salsa de Tomate y Pan de Ajo
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pechuga de pollo sobre salsa de tomate y pan de ajo

Esta es una receta bien fácil y rápida en preparar.

Con pocos ingredientes y todos de lo más común, vamos, de esos que todos .. Leer más
Sopa de Sopa : Vieiras con Huevo pochado sobre nido de Pasta con Espinacas y Espárragos
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vieira con huevo pochado sobre nido de pasta con espinacas y espárragos

¿Hay un plato más completo y elegante que el que os traigo hoy?



Lo lleva todo.. Pasta, verduras, .. Leer más
Sopa de Sopa : Arroz a la Mexicana
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arroz a la mexicana

El arroz a la mexicana es una receta básica que se puede ajustar al gusto personal de cada uno, desde suave y dulce hasta muy picante, y esto lo conseguimos según la sal.. Leer más
Sopa de Sopa : Cinta de Pasta en Salsa de Estragón y Lomo de Salmón
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cinta de pasta en salsa de estragón y lomo de salmón

¿Hay una combinación mejor que combinar una rica y suave pasta con un buen pescado como es el salmón? A mí personalmente me encanta!.. Leer más
Sopa de Sopa : Gazpacho de Melón y Tomate
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gazpacho de melón y tomate

Cuando llega el verano y sobre todo la calor nos apetece comer sopas frías y gracias a nuestra gastronomía española que nos ofrece un sin fin de recetas tradici.. Leer más
Sopa de Sopa : Pasta Primavera "En olla"
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pasta primavera en olla

Con tan solo una olla y en cuestión de 15 minutos tenemos la comida hecha.



Y sí, todo se echa en la misma olla y se hace la comida solita. Lo úni.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Cordero con Espuma al Ras El-Hanout, Achicoria salteada con Miel y Falafel de Hierbas Aromát
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solomillo de cordero con espuma de ras el-hanout, achicoria salteada con miel y falafel de hierbas aromáticas

Un plato para los cocinillas!!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Gambones envueltos en Jamón con Ensalada de Sandía y Tomate
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gambones envueltos en jamón con ensalada de sandía y tomate

Aunque a primera vista no lo parezca, la sandía y el tomate maridan estupendamente, y si además lo acompañamos con unas buenas.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Canónigo con Queso de Cabra envuelto en Beicon y frutos Secos
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ensalada de canónigo con queso de cabra envuelto en beicon y frutos secos

el queso lo he envuelto en Bacon y además le he añadido unos Chips de boniato y frutos secos que le da un toque cr.. Leer más
Sopa de Sopa : Perca con Cebolla al Vino Tinto y Mejorana, Juliana de Apionabo y Puré de Patatas con Rábano Picante
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perca con cebolla al vino tinto y mejorana, juliana de apionabo y puré de patatas con rábano picante

La combinación de este plato es exquisita!!



Seguro que os asustáis .. Leer más
Sopa de Sopa : Wok de Verduras al Curry con Pollo
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wok de verduras al curry con pollo

Los ingredientes que yo he empleado en esta receta son boniatos, champiñones, tirabeques y tomates. Una combinación exquisita!!

El resto son los .. Leer más
Sopa de Sopa : Big Kahuna Burger (La famosa hamburguesa de Pulp Fiction)
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hamburguesa Big Kahuna
La mejor conversación sobre hamburguesas en cine tenía lugar en esta genialidad de Quentin Tarantino titulada "Pulp Fiction"y protagonizada entre otros por John .. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Tortellini con Queso Feta
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ensalada de tortellini con queso feta

En verano las ensaladas de pasta solucionan muchas comidas, sobre todo si la tienes que dejar preparada con antelación... Leer más
Sopa de Sopa : Brownie con Nueces Pecanas
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brownie con nueces pecanas

En el Blog ya tengo publicado varios Brownie y cada uno lleva algo diferente. Chocolate y jengibre, con costra de Marshmallow, con capas de frutos secos..., y ahor.. Leer más
Sopa de Sopa : Risotto al Limón con Bacalao y dados de Calabacín
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risotto al limón con bacalao y dados de calabacín

Solemos usar el limón en fritos, en postres, sorbetes, bebidas.. ¿Pero lo has probado en un arroz?

El resultado es de un Risotto.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Frijoles, Alubias blancas, Judías verdes, Croutons y Queso
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ensalada de frijoles, alubias, judías verdes, croutons y queso

Es una ensalada colorida con una vinagreta tradicional y que no nos quita mucho tiempo en preparar... Leer más
Sopa de Sopa : Postre de Amarula
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postre de amarula

¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre festivo y refinado?



Desde África nos llega el Amarula, un licor que nace de la fruta Marula.

.. Leer más
Sopa de Sopa : Gambones con Puré de Guisantes a la Menta, Kumquats a la vainilla y Panko con Lima
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gambones con puré de guisantes, kumquats a la vainilla y panko con lima
El crujiente del pan Panko es sensacional, no puede faltar en la receta. Creo que sin éste la receta no sería la misma. <.. Leer más
Sopa de Sopa : Flan de Coco y Vainilla (Con Sirope de Agave y Frutos secos)
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flan de coco y vainilla con sirope de agave y frutos secos

Un postre clásico con toque caribeño que los amantes del coco disfrutarán!!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Tortilla contundente (Para el Desayuno)
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tortilla contundente para el desayuno

No hay nada mejor que empezar el día con un buen desayuno para poder llevar mejor la mañana... Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Pan con Hinojo & dados de Pan crujientes
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sopa de pan con hinojo y dados de pan crujientes

Es muy suave. El hinojo, dulce y anisado hace que esta sopa sea una delicia. Además tiene acción antioxidante, por lo cual reduce el colest.. Leer más
Sopa de Sopa : Capas de Yogurt y Frutos Rojos
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capas de yogurt y frutos rojos

Este postre de yogurt con frutos rojos es muy fácil de elaborar y está riquísimo. Es el postre idóneo para rematar con éxito una comida en familia... Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada verde con Albóndigas de Carne
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ensalada verde con albóndigas de carne
Es una ensalada bien completa. Lechuga, legumbre, granos de granada y lo mejor... unas estupendas albóndigas de carne.

Es la cena perfecta para un.. Leer más
Sopa de Sopa : Espaguetis con Espinacas y Tomates secos en Aceite
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espaguetis con espinacas y tomates secos en aceite

Sabemos que los espaguetis son muy versátiles a la hora de elaborar, además, son geniales para esta época del año puesto que son bastant.. Leer más
Sopa de Sopa : Sándwich Helado de Frambuesa con Galleta
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sándwich helado con galleta y frambuesa
Los sándwiches helados son un clásico del verano, y además muy prácticos ya que los puedes hacer con antelación y mantenerlos congelados.
Pues bie.. Leer más
Sopa de Sopa : Feta gratinada con Miel, Canónigos y vinagreta de granada
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feta gratinada con miel, canónigos y vinagreta de granada
El plato de hoy es sencillo, fresco y diferente. Ideal para una cena de diario.

¿¿Quién no ama y le encanta el queso?? Casi s.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Ternera con Salsa de Chalotas al Vino Tinto, Chorizo caramelizado y Puré de Apionabo
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solomillo de ternera con salsa de chalotas al vino tinto, chorizo caramelizado y puré de apionabo
Muchas veces un titulo largo de una receta nos puede confundir pensando que.., ¡Qué difícil ti.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Espárragos blancos con Cakes de Gambas
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sopa de espárragos blancos con cakes de gambas

Un plato donde dejarás a tus comensales con la boca abierta!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Panecillos rellenos de Champiñones a la Crema y Gratinados
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panecillos rellenos de champiñones a la crema y gratinados

Estos pequeños panecillos rellenos de champiÑones, son una opción perfecta tanto para el desayuno como para la cena.. Leer más
Sopa de Sopa : Langostinos con Trufa y Granada sobre Rúcula
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langostinos con trufa y granada sobre rúcula
¿A quién no le gusta unos buenos langostinos? Y si además van acompañados de trufa mejor que mejor verdad??!!

Pues os dejo con la receta .. Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Haba Tonka y Puré de Mango
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crema de haba tonka y puré de mango
El haba tonka es una especia algo desconocida para muchos.
Pues bien.. es una semilla alargada cubierta por una capa rugosa negra. Tiene un aroma muy pene.. Leer más
Sopa de Sopa : Wurstsalat al estilo Baviera
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wurstsalat al estilo Baviera
La traducción de "Wurstsalat" son dos palabras; Wurst (embutido) y Salat (ensalada), así que se puede traducir como "Ensalada de embutido".
E.. Leer más
Sopa de Sopa : Salmón Glaseado sobre Ensalada de Zanahoria y Manzana
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salmón glaseado sobre ensalada de zanahoria y manzana
Esta receta es sorprendente!! La combinación del glaseado a base de sirope, mostaza, el ácido de la manzana y el crujiente de la zanahoria .. Leer más
Sopa de Sopa : Malvaviscos Divertidos para Fiestas
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Estos malvaviscos para fiestas alegrarán la decoración de una mesa de dulces, además son muy fácil de hacer, que incluso los niños podrán ayudar. No hay quien se resista a estas delicias... Leer más
Sopa de Sopa : Pechugas de Pollo rellenas, Col Lombarda y Gratín de Patatas
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Pechuga de pollo rellena, col lombarda y gratín de patata

rellenado con queso crema y arándanos y acompañadas de una rica col lombarda, que le da color al plato debido a su morado, y unas .. Leer más
Sopa de Sopa : Spaguettis con albahaca, brócoli y gambas
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Spaguettis con albahaca, brócoli y gambas

¡¡Este plato de pasta os va a encantar!!

Si ya la pasta por si sola gusta, imaginaros ésta con brócoli, gambas, toque picante de chili .. Leer más
Sopa de Sopa : Potaje de Patatas con Chorizo
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potaje de patatas con chorizo

Este guiso de lo más humilde hará la delicia de los amantes de cuchara, y aquí, me incluyo yo!! Además es muy fácil y rápido de preparar, y... ésto es sie.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de rúcula, tomates cherry y tofu glaseado con balsámico
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Ensalada de rúcula,tomates cherry y tofu glaseado con balsámico

Si no has probado nunca el tofu te invito a que lo hagas en esta receta.

Te encantará!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada Italiana con Gnocchi y Tofu
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Ensalada italiana con Gnocchi y tofu
Para este plato no necesitas más que una rebanada de pan y tienes la cena perfecta..... Leer más
Sopa de Sopa : Montadito de Pollo sobre Cebolla a la Vainilla
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Montadito de pollo sobre cebolla a la vainilla

Cada bocado de estos Montaditos de pollo sobre cebolla a la vainilla te invita a cerrar los ojos y ver el cielo, ya que son todo una delicia... Leer más
Sopa de Sopa : Bacalao pochado, Espinacas, patatas y jugo de vainilla
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bacalao pochado, espinacas, patata y jugo de vainilla

El bacalao es el pescado mas consumido estos días de Vigilia. Sobre todo en el potaje de Vigilia.



Si este año te ape.. Leer más
Sopa de Sopa : Brownie con Costra de Marshmallow
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Brownie con costra de Marshmallow
Qué el chocolate no se te resista!!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Brócoli con Queso y Carne picada
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Crema de brócoli dándole un toque especial con la carne picada y el queso. ¿Te atreves a probarla?.. Leer más
Sopa de Sopa : Salmón Wellington
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Salmón Wellington



Esta es una de esas recetas para hacerles la ola!! ¿Y por qué te lo digo?...

Porque la haces sin ensuciar la cocina, porque la tienes hecha en poco má.. Leer más
Sopa de Sopa : Pechuga de Pularda con Salsa de Granada, Puré de Boniato y Chips de Jamón
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pechuga de pularda con salsa de granada, puré de boniato y chips de jamón



La combinación es exquisita!!! La salsa de granada acompaña muy bien a las carnes... Leer más
Sopa de Sopa : Spaguettis con verdura y jamón dulce
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Espaguettis con verdura y jamón dulce
Esta receta es sencilla, rápida y con un resultado espectacular!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Tiramisú con Manzana caramelizada
84 Visualizaciones 84 Me gusta 0 Compartido
Tiramisú con manzana caramelizada
Este postre italiano super tradicional tiene un toque diferente con las manzanas.
Es un postre fresco y ligero, nada pesado... Leer más
Sopa de Sopa : Schupfnudeln con Panceta y Champiñones
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schupfnudeln con panceta y champiñones

De nuevo os traigo otra receta elaborada con Schupfnudeln, que como os he explicado anteriormente es una especie de Ñoquis.

Así que sin nin.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de arroz con sandía y muslos de pollo #PONUNAENSALADA
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Ensalada de arroz con sandía y muslos de pollo
Esta es una ensalada con sabores muy frescos. Su ingrediente principal es el arroz. Sabemos que el arroz es muy versátil y que con él podemos prep.. Leer más
Sopa de Sopa : Potaje de Col y Ternera
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potaje de col y ternera

Normalmente conocemos estos guisos con legumbre, éste no lleva. Tan solo es de verdura, patata, zanahoria, por supuesto la col y carne... Leer más
Sopa de Sopa : Cordero Asado con Patatas a las Hierbas Mediterráneas
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Cordero asado con patatas a las hierbas mediterráneas
Esta combinación os encantará, ya que no hay nada mejor que una buena carne asada acompañada de unas ricas patatas. Y más en este caso, y.. Leer más
Sopa de Sopa : Créme Brûlée con Jengibre
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Crème Brûlée con jengibre
Este postre francés es verdaderamente fácil de hacer... Leer más
Sopa de Sopa : Spaguettis con Champiñones, Zanahoria y Aceitunas
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Spaguettis con champiñones, zanahoria y aceitunas
Es increíble que con tan solo unas verduras salteadas este plato sea toda una delicia.
Esta receta es muy fácil de elaborar y ligera. Ideal.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Boniato con Chips de Chorizo
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sopa de boniato con chips de chorizo
La receta de hoy no deja de ser una sopa normal, pero añadiéndole un punto de sabor más fuerte gracias a los chips de chorizo y un puntito picante que le ap.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Col, Fruta y Pollo
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Ensalada de col, fruta y pollo
Muy fresca y ligera!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Espaguetis con Coles de Bruselas, Bacon y Piñones
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espaguetis con coles de bruselas,bacon y piñones

La pasta con coles de bruselas es un plato muy típico de Italia.

Yo antes nunca la había probado y me ha fascinado!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Hamburguesa "Hawaii"
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Hamburguesa hawaii

La combinación perfecta!! ¿La has probado alguna vez?.. Leer más
Sopa de Sopa : Codornices en Salsa de Trufa #cocinadecine
101 Visualizaciones 101 Me gusta 0 Compartido
Codornices con salsa de trufa
Un plato que deberías dejar de probar!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Ternera con Costra de Zatar, Zanahorias al azafrán, Ensalada templada de Espinacas y Salsa d
157 Visualizaciones 157 Me gusta 0 Compartido
solomillo de ternera con costra de zatar, zanahorias al azafrán, ensalada templada de espinacas y salsa de ajo
os aseguro que no es tan difícil de preparar. Solo hay que concentrarse en los pas.. Leer más
Sopa de Sopa : Cóctel de frutas (con alcohol)
88 Visualizaciones 88 Me gusta 0 Compartido
cóctel de frutas
Aunque no estemos en temporada de verano, siempre apetece uno!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa clara de Setas con Quenelles de Queso Manchego
124 Visualizaciones 124 Me gusta 0 Compartido
sopa clara de setas con quenelles de queso manchego

La sopa de setas es una de las preferidas en casa.

La mejor temporada para consumir setas es en otoño, pero como en este caso la.. Leer más
Sopa de Sopa : Guacamole con mango, manzana, gambas y chips de tortilla
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guacamole con mango, manzana y gambas

De mi guacamole diré que es muy afrutado ya que lleva mango y manzana con un toque de aceite de curry que lo hace toda una delicia... Leer más
Sopa de Sopa : Bizcocho de Zanahoria en Vaso
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Bizcocho de zanahoria en vaso
Muchos de vosotros conocéis el bizcocho de zanahoria y sabéis que está buenísimo!!
¿¿Pero lo has hecho alguna vez en vaso??.. Leer más
Sopa de Sopa : Mini Tortillas de Verduras
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Mini tortillas de verduras
Una forma divertida de comer verduras!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Salteado de Schupfnudeln con verduras
108 Visualizaciones 108 Me gusta 0 Compartido
salteado de schupfnudeln con verduras
Nos vamos a la gastronomía alemana con estos Schupfnudeln. Su elaboración es sencilla, es como hacer Gnocchis, simplemente toman otra forma... Leer más
Sopa de Sopa : Sopa Espumosa de Parmesano con Hilos de Chili
99 Visualizaciones 99 Me gusta 0 Compartido
sopa espumosa de parmesano con hilos de chili
Esta sopa espumosa de parmesano cumple todos los requisitos.

Es una sopa diferente y muy sabrosa para los amantes del queso.
En cuestión.. Leer más
Sopa de Sopa : Estofado de Cerdo con Repollo y Cintas de Pasta
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estofado de cerdo con repollo y cintas de pasta

Este plato de sabor rustico está delicioso y a la vez es muy sano.

Es un rico estofado para disfrutar en familia!!!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Gambones al Chili, Ensalada Mexicana de Tirabeques y Puré de Frijoles
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gambones al chili, ensalada mexicana de tirabeques y puré de frijoles
La receta es sencilla aunque no lo parezca y, rica, pero te tiene que ir el picante, aunque siempre la puedes ajustar a tu gu.. Leer más
Sopa de Sopa : Pa Amb Tomàquet #aquihaytomateTS
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Pa amb tomàquet (pan con tomate)
Para poder consumir este pan con tomate típico de Cataluña, te enseño como hacer primero su Pa de Pagès.
Receta paso a paso... Leer más
Sopa de Sopa : Pastel de Fresas y Coco
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pastel de fresas y coco todo un placer en el paladar!!!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Nuggets de Pescado y Dip de Hierbas primaverales
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Nuggets de pescado con Dip de hierbas primaverales

La receta de hoy va de pescado. Está rebozado con Cornflakes. Queda muy crujiente y sabroso, así que con este rebozado seguro que nadie te.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Ajvar picante con Espuma
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sopa de ajvar picante con espuma
El Ajvar quizás no es muy conocido en España.
Se trata de un puré a base de pimiento rojo, berenjena y ajo muy típico en la gastronomía serbia.. Leer más
Sopa de Sopa : Pasta gratinada con lenguado y gambas
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Pasta gratinada con lenguado y gambas, una combinación que te encantará!!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Palomitas de Maíz "Rosa"
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palomitas de maíz rosas

Estas palomitas son ideales para los cumpleaños, fiestas infantiles o para una tarde de cine... Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Bulgur con Tomates secos y Pechuga de Pollo
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ensalada de bulgur con tomates secos y pechuga de pllo



Para los que no lo conocéis, es un alimento a partir del trigo. Y es muy consumido en los países del Oriente medio.. Leer más
Sopa de Sopa : Carré de Cordero rosado con Costra de Tomate, Aceite especiado y Judías verdes con Rebozuelo
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carré de cordero con costra de tomate, aceite especiado y judías verdes con rebozuelo

Carré, conocido también como costillar y seguro que hasta más fácil de identificar.

La va.. Leer más
Sopa de Sopa : Conejo al horno con Espárragos verdes
218 Visualizaciones 218 Me gusta 0 Compartido
Conejo guisado en el horno con espárragos verdes
Hacer esta receta de conejo con espárragos no nos va a quitar mucho tiempo, ya que lo haremos en el horno y el solito se cocinará.. Leer más
Sopa de Sopa : Guiso de Alubias Blancas con Salchichas tipo Nürnberger
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Guiso de alubias blancas con salchichas





Estas alubias combinan a la perfección con las judías verdes y las salchichas, además queda como en una especie de sopa de tomat.. Leer más
Sopa de Sopa : Cheeseburger
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Cheeseburger

Cheeseburguer o hamburguesa de queso, es una hamburguesa que contiene en su interior queso fundido. Por regla general el añadido de queso aporta una mayor cantidad energética a.. Leer más
Sopa de Sopa : Trufas de Champagne (Idea San Valentin)
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Trufas de champagne
Si eres de los que te gusta dar un detalle, te traigo estas Trufas de chocolate, ideal para en esta ocasión tan especial, o incluso como regalo para el día de la madre... Leer más
Sopa de Sopa : Currywurst Deluxe en vaso con Patatas y Ensalada Campesina
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Currywurst deluxe en vaso con patatas y ensalada campesina
El o la Currywurst es una salchicha alemana. Esta salchicha se sirve cortada en rodajas y va acompañada de salsa de ketchup o salsa de t.. Leer más
Sopa de Sopa : Estofado de Ternera con Bolas de Patatas
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estofado de ternera con bolas de patatas

Estofado. Un guiso que se elabora a fuego lento. Perfecto para los días de invierno.

Además acompañado de estas bolas de patatas que se po.. Leer más
Sopa de Sopa : Kartoffelknödel con champiñones en salsa de cerveza negra
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kartoffelknödel con salsa de cerveza negra, plato típico de la gastronomía alemana.

Los Kartoffelknödel, (nombre original) son unas bolas hechas a base de patata, en principio son como lo.. Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Brócoli con Almendras Fileteadas
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crema de brócoli con almendra fileteada

Esta sopa cremosa queda estupenda con el brócoli congelado, aunque también lo puedes utilizar fresco si te gusta más... Leer más
Sopa de Sopa : Bizcocho de Yogur y Naranja
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Bizcocho de yogur y naranja
Este bizcocho es un clásico en nuestras cocinas.
Queda súper esponjoso y ligero, siendo así ideal para disfrutarlo en el desayuno y en la merienda... Leer más
Sopa de Sopa : Surf and Turf con Verduras Salteadas
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surf and turf con verduras salteadas

El Surf and Turf no es más que un mar y montaña. Esto significa que en la receta usamos carne combinada con marisco... Leer más
Sopa de Sopa : Goulasch Picante (estofado picante)
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Goulasch picante

Para los amantes de los guisos y el picante!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Lenteja Roja y Boniato
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sopa de lenteja roja y boniato

La apariencia de esta sopa es pobre, pero... mejor sabe.
A primera vista no nos dice mucho, pero te aseguro que está muy rica.
Se cocina en un momento.. Leer más
Sopa de Sopa : Bizcocho de Frutos del Bosque
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bizcocho de frutos rojos

Esponjoso y fácil en preparar... Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Sopa (La receta estrella)
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Te enseño como hacer un rico caldo casero de pollo.. Leer más
Sopa de Sopa : Merluza con Judías Verdes y Salsa de Plátano con Cacahuetes
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Merluza con judías verdes y salsa de plátano y cacahuetes



La receta de esta merluza lleva una mezcla de sabores muy interesante, ya que mezclamos lo exótico de la salsa con el cl.. Leer más
Sopa de Sopa : Macarrones con Rebozuelo y Tomate
500 Visualizaciones 500 Me gusta 0 Compartido
macarrones con rebozuelo y tomate



El rebozuelo es una seta comestible que se encuentra en los mercados en la temporada verano-otoño.

Es una seta agradable de sabor y tiene.. Leer más
Sopa de Sopa : Salchichas envueltas en Puré de Patatas
2769 Visualizaciones 2769 Me gusta 0 Compartido
salchicha envuelta en puré de patatas
Si hay dos alimentos que les encantan a los niños son las salchichas y el puré de patatas.
Por ello, si juntamos estos dos ingredientes en uno solo co.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Pasta Farfalle
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Ensalada de pasta farfalle ideal para llevar al trabajo.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Cerdo en Panceta, Col Picuda con Uvas y Nueces y dados de Patatas
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solomillo de cerdo en panceta, col picuda con uvas y nueces y dados de patatas



Se trata de unos medallones de solomillo de cerdo envueltos en panceta, absolutamente tentador!!
.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada con Vinagreta de Cerveza negra
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ensalada con vinagreta de cerveza negra
¡¿De cuántas maneras podemos variar las ensaladas para no aburrirnos?!. Y no solo en los ingredientes que queramos utilizar si no también en la vinagret.. Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Apio-nabo y Manzana
239 Visualizaciones 239 Me gusta 0 Compartido
crema de apionabo con manzana

Esta crema tiene un sabor delicado y muy especial. Es muy buena opción para seguir con la dieta, ya que en realidad las colorías del apio-nabo son poquísimas,.. Leer más
Sopa de Sopa : Carrilleras de ternera Lechal (a baja temperatura), Zanahoria caramelizada y puré de Patata con Apionabo
340 Visualizaciones 340 Me gusta 0 Compartido
carrillada de ternera, zanahoria caramelizada y puré de patata con apionabo

Un plato clásico del recetario nacional, las carrilleras, que en esta ocasión son lechal y cocinadas en el horno.. Leer más
Sopa de Sopa : Cóctel French 75
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Este cóctel cuanto más fresquito se tome más bueno está.
Y cuidado que sube rápidamente a la cabeza, no olvidar de poner también algo para picar... Leer más
Sopa de Sopa : Huevos Benedicto en Cucharilla para Aperitivo
141 Visualizaciones 141 Me gusta 0 Compartido
Huevos Benedicto

Los huevos benedictos como todos sabemos es un clásico desayuno francés.

En este caso no serán para desayunar si no para un estupendo aperitivo donde dejarás a t.. Leer más
Sopa de Sopa : Chili - Cheese - Dog (Hot Dog con salsa "Beef - chili" y queso)
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chili-cheese dog
Los Hot-Dog o Perritos calientes en español, es la comida por excelencia en los estadios de fútbol, también son deliciosos en fiestas. Se pueden preparar de muchísimas formas .. Leer más
Sopa de Sopa : Filete de Canguro con Pimienta de Papaya, Chips de Boniato y Ensalada con Vinagreta de Miel de Manuka
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filete de canguro

A simple vista la carne de canguro es en aspecto muy similar a la de ternera.

Esta carne nos aporta un alto número de nutrientes esenciales y muy poco en grasa. <.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Pasta con berenjena asada y mozzarella
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ensalada de berenjenas asadas y mozzarella

Hoy vamos con una receta fácil de preparar.

Lo único que hay que tener en cuenta es que la berenjena tiene que estar asada con antelació.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Brócoli y Espárragos Verdes
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sopa de brócoli y espárragos verdes

Esta sencilla y llenadora sopa se puede preparar rápidamente.

Es un plato sabroso y que se prepara de forma sencilla, empleando ingredientes qu.. Leer más
Sopa de Sopa : Estofado de patatas y frijoles
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estofado de patatas y frijoles

Un guiso con una combinación de patatas y frijoles ideal para el invierno... Leer más
Sopa de Sopa : Perca con Albóndigas de Espinacas y Salsa de Curry
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perca con albóndigas de espinacas y salsa de curry

Vamos a por un pescado muy bueno, muy rico y barato, pero por eso nada despreciable... Leer más
Sopa de Sopa : Bizcocho de chocolate borracho
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Bizcocho de chocolate borracho

Este es un bizcocho bien empapado en ron... pero no tengáis miedo porque no domina el sabor a ron, simplemente lo que hace es ponerlo jugoso.


.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Colinabo y Perejil
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sopa de colinabo con perejil
El colinabo pertenece a la familia de las coles y tiene propiedades que nos ayudan a prevenir muchas enfermedades crónicas. Contiene más vitamina C que una naranja, .. Leer más
Sopa de Sopa : Lomo de Pescado gratinado, Arroz y Verduras a la crema
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lomo de pescado gratinado, arroz y verduras a la crema

Un plato completo a base de verduras, arroz y con un lomo de pescado gratinado para darle un toque diferente.



*El ar.. Leer más
Sopa de Sopa : Lacitos con Verduras Mediterráneas
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Lacitos con verduras mediterráneas
Un plato de pasta que podemos disfrutar en poco tiempo, además lleno de vitaminas con las verduras que aporta... Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada con Tomates secos en Aceite
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Ensalada de tomates secos en aceite una combinación que te encantará!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Cama de Verduras con Albóndigas de Ternera
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cama de verduras con albóndigas de ternera
Si te gusta las verduras éste plato es ideal para ti!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Cocochoc (cóctel con alcohol)
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Cocochoc cóctel con alcohol

Os propongo este cóctel dulce que es ideal tomarlo después del menú, ya en plan relax para seguir la velada... Leer más
Sopa de Sopa : Cheeseburger
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Cheeseburger o hamburguesa de queso, es una hamburguesa que contiene en su interior queso fundido.. Leer más
Sopa de Sopa : Canelones de Col
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canelones de col

Una forma más de comer verduras sin aburrirnos.

¡Os encantará seguro!.. Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Verdura con Nata al Pesto
292 Visualizaciones 292 Me gusta 0 Compartido
Esta crema de verdura con nata al pesto nos viene ideal para continuar con una dieta ligera. Ya sé que la nata es la que nos resalta las calorías, pero compensada con el resto de ingredientes será .. Leer más
Sopa de Sopa : Estrellas de Canela (Idea Navidad)
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estrellas de canela unas galletitas tiernas y a la vez crujientes!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Rollitos de Ternera con Verduras de Invierno
284 Visualizaciones 284 Me gusta 0 Compartido
rollitos de ternera con verduras de invierno

El invierno también nos trae su encanto en hortalizas.
En esta receta os propongo las coles de bruselas, zanahoria, colirábano (algo menos c.. Leer más
Sopa de Sopa : Gabelletti con crema de Zanahoria a la Naranja y Salmón a la plancha
440 Visualizaciones 440 Me gusta 0 Compartido
Os traigo un plato de pasta acompañada de pescado, en este caso con salmón. Se podría escoger cualquier otro tipo de pescado al gusto, pero yo no lo recomiendo. Creo que la crema de zanahoria a la .. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Ternera con Salsa de Granada y Rösti de Patata con Nueces (Idea Navidad)
232 Visualizaciones 232 Me gusta 0 Compartido
solomillo de ternera con salsa de granada y rösti de patata y nueces un plato para incluir en el menú de Navidad!!

La salsa consiste en hacer primero un jugo de carne concentrado. Te explic.. Leer más
Sopa de Sopa : Arroz Huertano #arrocitodemividaTS
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arroz Huertano

Este arroz es el más representativo de la huerta murciana por la variedad de verduras que lo acompañan. También se puede preparar con costillas de cerdo, suprimiendo en este.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada con Frutos Secos caramelizados e Higos
153 Visualizaciones 153 Me gusta 0 Compartido
ensalada con frutos secos caramelizados e higos

Para mi es una ensalada perfecta para servirla de primer plato en un menú para invitados, e incluso para Navidad.

Tu eliges!!
<.. Leer más
Sopa de Sopa : Boeuf bourguignon
122 Visualizaciones 122 Me gusta 0 Compartido
El bœuf bourguignon "buey a la borgoñona" es un plato tradicional de la cocina francesa. Debe su nombre a sus dos ingredientes principales: el buey y el vino, dos productos emblemáticos d.. Leer más
Sopa de Sopa : Volovanes rellenos de Ragout de Gambas (Idea Navidad)
355 Visualizaciones 355 Me gusta 0 Compartido
Os traigo otro plato digno para los días festivo.
Yo además acompaño estos volovanes rellenos de gambas con un filete de pescado, pero esto es opcional. Se puede acompañar con una ensalada si .. Leer más
Sopa de Sopa : Café frío con Chocolate (bebida sin alcohol) y Vacaciones!!!
489 Visualizaciones 489 Me gusta 0 Compartido
café frío con chocolate

Aunque no estemos con los calores del verano os enseño igualmente esta receta, ya que está verdaderamente rico!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Champiñones rellenos de huevo de codorniz sobre tomate
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champiñones rellenos de huevo de codorniz

Un rico y fácil aperitivo que podéis prepararos este fin de semana o los días prósperos a la Navidad.

¿Os lo apuntáis?.. Leer más
Sopa de Sopa : Calabaza al curry con arroz
139 Visualizaciones 139 Me gusta 0 Compartido
calabaza al curry con arroz
Esta receta con sabor asiático y además vegetariana os va a encantar.
También tenéis la opción de pasarla por la batidora y así conseguir una crema de lo má.. Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Apionabo con Gambas (Idea Navidad)
184 Visualizaciones 184 Me gusta 0 Compartido
crema de apionabo con gambas una crema suave e ideal para incluirla en el menú navideño.. Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Calabaza con Rebozuelos y Panceta
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crema de calabaza con rebozuelo y panceta, Una crema fina, sabrosa y que nos calienta el cuerpo en invierno... Leer más
Sopa de Sopa : Berliner, Krapfen o Kreppel
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Este dulce se hace frito, aunque hay versiones donde se elaboran en el horno para evitar que sean menos calóricos. Esos ya no son los originales. Fritos quedan más tiernos que horneados. Así que..... Leer más
Sopa de Sopa : Filete de Pescado sobre Col con Patatas y Aros de Cebolla
268 Visualizaciones 268 Me gusta 0 Compartido
Este Filete de pescado lleva como guarnición col con patatas. La col está llena de nutritivos, por ello se recomienda su consumo. Vale conocer que 1 taza de col rizada tiene 36 calorías y el conte.. Leer más
Sopa de Sopa : Chuletas de Ternera blanca con Pimientos y Arroz al azafrán
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Chuletas de ternera blanca

te la propongo en una receta fácil, sabrosa y completa, donde la combinación te encantará... Leer más
Sopa de Sopa : Chuletas de Ternera joven con Costra, Judías Verdes, Setas y Spätzle
220 Visualizaciones 220 Me gusta 0 Compartido
chuletas de ternera joven con costra, judías verdes, setas y Spätzle. Un plato para sorprender a tus invitados!!
Los Spätzles es una especie de pasta típica de la gastronomía alemana... Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Canónigos con Champiñones y Pastrami
259 Visualizaciones 259 Me gusta 0 Compartido
Esta ensalada de canónigos es ideal como entrante. Combina muy bien con los champiñones y el Pastrami, que es un tipo de fiambre de carne de ternera... Leer más
Sopa de Sopa : Ragout de Ternera con Garbanzos, Albaricoques y Canela
108 Visualizaciones 108 Me gusta 0 Compartido
Un plato que nos recuerda a la Navidad por sus ingredientes!.. Leer más
Sopa de Sopa : Asadura a lo Pastoril
332 Visualizaciones 332 Me gusta 0 Compartido
asadura a lo pastoril
Esta receta, herencia sin duda de los pastores transhumantes tiene la sencillez y la sabia combinación de ingredientes que caracteriza a la cocina pastoril... Leer más
Sopa de Sopa : Chuleta de Cerdo con Huevo Frito y Bacon
123 Visualizaciones 123 Me gusta 0 Compartido
chuleta de cerdo con huevo frito y bacon
Receta para los más carnívoros y que no esté pensando en dieta ;).. Leer más
Sopa de Sopa : Café con licor de huevo (bebida con alcohol)
456 Visualizaciones 456 Me gusta 0 Compartido
Ya podéis ir llamando a vuestras amig@s para invitarles a un café muy especial a base de licor de huevo.

Con éste café os harán la ola seguro!!!



El licor de huevo, Eie.. Leer más
Sopa de Sopa : Bruschetta de Melón con Jamón
78 Visualizaciones 78 Me gusta 0 Compartido
La Bruchetta es el nombre que recibe un plato originario de la cocina italiana, y consiste en rebanadas de pan cubiertas con ingredientes donde te alcance la imaginación... Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Calabaza con Garbanzos Crujientes
184 Visualizaciones 184 Me gusta 0 Compartido
No hay nada mejor que aprovechar los productos de temporada, como en éste caso la calabaza.
Así que os comparto esta rica CREMA DE CALABAZA con unos GARBANZOS CRUJIENTES para darle un toque muy .. Leer más
Sopa de Sopa : Hamburguesa "Monstruo" para Halloween
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Hamburguesa monstruo



Para todos aquellos que queráis celebrar Hallowenn, os propongo esta rica y terrorífica hamburguesa.



Que paséis un buen día y una estupen.. Leer más
Sopa de Sopa : Brochetas de Verduras con Smiles, y doble Dip
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brocheta de verduras con smiles y doble dip
La receta de hoy está dedicada para los más peques de la casa.

Son unas brochetas de patatas en forma de cara alternadas con verdura.
Es.. Leer más
Sopa de Sopa : Crema de espinacas con crostini de steak tartar, panceta y huevo de codorniz
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Me gusta ponerle a las cremas siempre algo más, sean de lo que sean, para así conseguir haceralas más completas y vistosas a la hora de servir.

Espero que os guste el resultado de mi crem.. Leer más
Sopa de Sopa : Bocas de Vampiro #Halloween
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Bocas de vampiro
Buscas recetas para Halloween?

La noche de brujas está a la vuelta de la esquina!!.

Hoy te traigo estas divertidas Bocas de vampiro por si te gusta celebrar est.. Leer más
Espaguetis con dados de Pescado y Setas Shiitake
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¡No me digáis que este plato no es toda una delicia!

Pasta, pescado, setas y queso de cabra. Ufffff!!

¿Piensas perdértelo?. No ¿Verdad?. Pues vamos con la receta... Leer más
Arroz con setas, tirabeques y jamón
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Cuando estemos en temporada de setas, os propongo este arroz con setas de cardo... Leer más
Bacardí con Lima y Limonada
225 Visualizaciones 225 Me gusta 0 Compartido
Una bebida refrescante ideal para tomar en la terraza de casa y con los amigos!!.. Leer más
Bocaditos de queso rebozados con cacahuetes de Wasabi
336 Visualizaciones 336 Me gusta 0 Compartido
Creo que todos conocemos el wasabi. Pero si aún alguien no lo conoce bien, os explico un poco.

El wasabi se emplea como condimento japonés. Se extrae de la raíz de la planta del mismo nomb.. Leer más
Berenjenas rellenas de arroz al curry
361 Visualizaciones 361 Me gusta 0 Compartido
Un plato vegetariano que os va a encantar.

Es rico, completo y que acompañado con un buen pan para mojar en la salsa de tomate hace que obtengamos un plato único... Leer más
Arándanos helados con Natillas
139 Visualizaciones 139 Me gusta 0 Compartido
Esta vez os traigo un postre de libro, y nunca mejor dicho ya que está basado en uno de los muchos platos que aparecen en las novelas de “Canción de hielo y fuego”, más conocidas como “ Juego.. Leer más
Ensalada verde con Salmón picante al horno
298 Visualizaciones 298 Me gusta 0 Compartido
Esta receta es bien sencilla de hacer, ya que el salmón se hace solito en el horno.



Yo os he puesto una ensalada con una vinagreta de yogur para acompañarlo, pero aquí podéis el.. Leer más
Arroz con Brócoli, Piña y Pollo
303 Visualizaciones 303 Me gusta 0 Compartido
Este es un arroz con una mezcla de sabores sorprendentes, ya que mezclamos el salado con el dulce de la piña... Leer más
Ensalada con chips de Bacon y Ciruelas caramelizadas
181 Visualizaciones 181 Me gusta 0 Compartido
La gracia de esta receta está básicamente en combinar las texturas y sabores diferentes... Leer más
Cóctel Alabama Slammer (Bebida con alcohol)
269 Visualizaciones 269 Me gusta 0 Compartido
Alabama Slammer es un cóctel a base de Amaretto, Southern Comfort, Gin y zumo de naranja... Leer más
Bocadillo de Tortilla
116 Visualizaciones 116 Me gusta 0 Compartido
Un rico bocadillo al que le añadiremos champiñones salteados y unas hojas de lechuga para darle frescor... Leer más
Ajo colorado (Patatas con pimientos)
232 Visualizaciones 232 Me gusta 0 Compartido
Este Ajo colorado, son unas patatas guisadas con pimientos, y es un plato típico de la huerta de Murcia... Leer más
Almoixàbenes (Almojábanas)
295 Visualizaciones 295 Me gusta 0 Compartido
Las almojábanas, fueron en origen un dulce árabe; su nombre deriva de al-Modjabbana que quiere decir "la hija del queso", porque estos buñuelos se componían de una masa de queso fresco, .. Leer más
Bacalao con costra de patata
381 Visualizaciones 381 Me gusta 0 Compartido
Son dos texturas de patatas diferentes y de sabores también, ya que al puré lo vamos a potenciar con queso Camembert... Leer más
Arroz brasileño con pincho de salchichas
206 Visualizaciones 206 Me gusta 0 Compartido
Es parecido a un arroz tres delicias solo que este lleva otros toques que lo diferencia... Leer más
Ensalada "Antipasti a la Italiana"
219 Visualizaciones 219 Me gusta 0 Compartido
Esta ensalada lleva pasta y verduras, se come fría y es 100% vegetariana, aunque sin ningún problema le podéis añadir unas lonchas de jamón. Eso os lo dejo a vuestro gusto. A mi personalmente no .. Leer más
Albóndigas en salsa teriyaki
2634 Visualizaciones 2634 Me gusta 0 Compartido
Es un plato oriental preparado con salsa Teriyaki.



Es una de las salsas más empleadas en la cocina japonesa y la encontramos fácilmente en tiendas especializadas y supermercados... Leer más
Appel Secco (bebida con alcohol)
157 Visualizaciones 157 Me gusta 0 Compartido
Una bebida refrescante para disfrutar con los amigos en la terraza de casa!! Ahora que estamos en verano!!!

Es muy fácil en preparar, así que no te la pierdas!!

Los ingredientes so.. Leer más
Albóndigas rellenas de Queso Feta
146 Visualizaciones 146 Me gusta 0 Compartido
Unas albóndigas para disfrutar a la hora del picoteo!!!.. Leer más

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