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Pepi Gomez

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Sopa de Sopa : Bacalao a la plancha sobre Patatas machacadas con Guisantes y migas de Chorizo
4 Visualizaciones 4 Me gusta 0 Compartido
bacalao a la plancha sobre patatas, guisantes con chorizo
Esta receta es muy, muy sencilla de hacer.
Con ingredientes básicos y bien presentados consigues un plato de fiesta y además dejar.. Leer más
Sopa de Sopa : Estofado de carne con Chucrut
10 Visualizaciones 10 Me gusta 0 Compartido
estofado de carne con chucrut
Si te gusta los guisos potentes, éste lo es.

El Chucrut o repollo, que llega a ser lo mismo, le da un sabor a este estofado extraordinario... Leer más
Sopa de Sopa : Roscón de Reyes relleno de Crema 1
8 Visualizaciones 8 Me gusta 0 Compartido
Roscón de Reyes relleno de crema
Lo quieres probar??.. Leer más
Sopa de Sopa : Steak To Go
6 Visualizaciones 6 Me gusta 0 Compartido
steak to go
To Go, traducido, para llevar.
Y no me digáis que no os entran ganas de llevarte este bocadillo sea donde sea!?
Es un bocata bien sano y que disfrutarás a cualquier hora del.. Leer más
Sopa de Sopa : Guiso de Calabaza y Guisantes
8 Visualizaciones 8 Me gusta 0 Compartido
guiso de calabaza y guisantes
Un guiso sencillo y fácil de preparar, aunque también se le podría decir crema de calabaza con guisantes. Ya que hay una mezcla entre los dos. Una parte de la cala.. Leer más
Sopa de Sopa : Salchichas con puré de alubias y patatas al romero
11 Visualizaciones 11 Me gusta 0 Compartido
salchichas con puré de alubias y patatas al romero
Primera receta del año y traigo legumbre!!

Si eres, o en casa hay quien no le va mucho este tipo de comida te aseguro que así en pur.. Leer más
Sopa de Sopa : Pollo asado relleno de Couscous
4 Visualizaciones 4 Me gusta 0 Compartido
pollo asado relleno de couscous
Un pollo asado y además relleno siempre es un desahogo en la cocina. Se hacen solos, el relleno nos sirve de guarnición y lo mejor, gusta a toda la familia... Leer más
Sopa de Sopa : Medallones de Ciervo con Costra de Spekulatius, Salsa de Castañas y Pasta (Idea Navidad)
5 Visualizaciones 5 Me gusta 0 Compartido
medallones de ciervo con costra de Spekulatius, salsa de castañas y pasta
Este plato es muy típico aquí en Alemania durante estas fechas... Leer más
Sopa de Sopa : Hamburguesa Navideña (Idea Navidad)
69 Visualizaciones 69 Me gusta 0 Compartido
hamburguesa navideña
Si vas a celebrar la Navidad entre amigos y sin muchos preparativos, sino así, en plan sofá. Pues te traigo una hamburguesa con sabor a Navidad. Para no dejar de sentirnos .. Leer más
Sopa de Sopa : Menú Navidad 2019
47 Visualizaciones 47 Me gusta 0 Compartido
Menú Navidad
Un año más os quiero dejar mi propuesta para los días festivos que se acercan.
Es un menú de tres platos para disfrutar en la mesa con tus invitados... Leer más
Sopa de Sopa : Champiñones rellenos de Gambas (Idea Navidad)
24 Visualizaciones 24 Me gusta 0 Compartido
champiñones rellenos de gambas sencillo y exquisito!.. Leer más
Sopa de Sopa : Carpaccio de Ternera con Tartar de Tomates Secos (Idea Navidad)
15 Visualizaciones 15 Me gusta 0 Compartido
Carpaccio de ternera con tartar de tomates secos
Os traigo un entrante perfecto para quedar de lujo ante tus invitados y sin tener que estar todo el día en la cocina.

Un carpaccio de ter.. Leer más
Sopa de Sopa : Vanillekipferl (Lunas de vainilla) para el Parrandón Navideño
22 Visualizaciones 22 Me gusta 0 Compartido
lunas de vainilla
Son una maravilla a base de harina, mantequilla, azúcar y avellanas aunque, hay quien las hace con almendra o nueces, dependiendo de la región... Leer más
Sopa de Sopa : Salmón con Costra de Spekulatius sobre Carpaccio de Manzana y Scarmorza con Mahonesa a la Mejorana (Idea
15 Visualizaciones 15 Me gusta 0 Compartido
salmón con costra de spekulatius sobre carpaccio de manzana y scarmorza con mahonesa a la mejorana
Os presento esta receta como idea para Navidad. Sé que en España no es muy habitual hacer este.. Leer más
Sopa de Sopa : Crème Brûlée con Especias (Idea Navidad)
13 Visualizaciones 13 Me gusta 0 Compartido
crème brûlée con especias
La Créme Brûlee es una especialidad francesa y muy parecida a nuestra Crema Catalana. Este postre se traduce como crema quemada, ya que se cubre con una capa fina de.. Leer más
Sopa de Sopa : Currywurst
23 Visualizaciones 23 Me gusta 0 Compartido
currywurst
¿Quién no ha oído e incluso probado el Currywurst?

Este plato es una de las comidas más famosas de la capital alemana, Berlín. Y no es más que una salchicha asada y corta.. Leer más
Sopa de Sopa : Bacalao con Patatas salteadas y Salsa de Mostaza
36 Visualizaciones 36 Me gusta 0 Compartido
bacalao con patatas salteadas y salsa de mostaza
Hoy te enseño una receta fácil y con una combinación exquisita!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Fideos con Albóndigas de carne
21 Visualizaciones 21 Me gusta 0 Compartido
sopa de fideos con albóndigas de carne
No me digáis que no es perfecta para la hora del almuerzo!!
Un buen platito de esta sopa de fideos, sencilla y llena de sabor, nos soluciona el día.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Perifollo con Tartar de Gambas
18 Visualizaciones 18 Me gusta 0 Compartido
sopa de perifollo con tartar de gambas
Quizás os preguntáis que es el perifollo. Pues, es una bonita y delicada hierba aromática de la familia del perejil. Su aroma es anisado. Pero en cuanto a.. Leer más
Sopa de Sopa : Jarrete de Cordero estofado en Jugo de Oporto con Ciruela, Setas de Cardo, Puré de Patatas con Guisantes
22 Visualizaciones 22 Me gusta 0 Compartido
codillo de cordero estofado en jugo de Oporto con ciruela, setas de cardo, puré de patata con guisantes y manzana a la canela
El cordero nunca falla en la mesa de los españoles y sobre todo en c.. Leer más
Sopa de Sopa : Pescado con Topping de Verduras y Puré de Patata con lenteja roja
20 Visualizaciones 20 Me gusta 0 Compartido
pescado con topping de verduras y puré de patata con lenteja roja
Tiene una mezcla de sabores frescos y crujientes gracias al rábano y al apio.
Yo he utilizado lomo de merluza fresco, pero a.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Guisantes y Ajo Silvestre
38 Visualizaciones 38 Me gusta 0 Compartido
sopa de guisantes y ajo silvestre
Aquí el sabor lo desprende el ajo silvestre, planta perenne con hojas planas y delgadas y que da un sabor muy intenso... Leer más
Sopa de Sopa : Pastel de Ciruela y Coco
48 Visualizaciones 48 Me gusta 0 Compartido
pastel de ciruela y coco
Esta tarta la he hecho con una variedad de ciruela llamada aquí en Alemania Zwetschgen. Es una ciruela pequeña, alargada y de color morada oscura y de carne blanda. Esta.. Leer más
Sopa de Sopa : Estofado de Boloñesa
24 Visualizaciones 24 Me gusta 0 Compartido
estofado de boloñesa
Todos conocemos la salsa boloñesa para acompañar a los espaguetis. Pero... ¿La has probado en sopa?
Aquí cambiamos el tenedor por la cuchara y te aseguro que no te a.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Apio-nabo con Albóndigas de Gambas
10 Visualizaciones 10 Me gusta 0 Compartido
sopa de apionabo con albóndigas de gambas
Esto es una sopa digna para un gran menú e incluso para Navidad, que tanto nos recuerda ya los comercios... Leer más
Sopa de Sopa : Alitas de Pollo con crema de Cacahuetes
34 Visualizaciones 34 Me gusta 0 Compartido
Estas alitas de pollo las tendrás hechas sin apenas esfuerzo.

Aquí se mezcla el salado con el dulce siendo ideales para toda la familia. Añades unas patatas, unas rebanadas de pan de ajo y.. Leer más
Sopa de Sopa : Guiso de Garbanzos con Tomate
62 Visualizaciones 62 Me gusta 0 Compartido
En esta época nos cuesta menos cocinar que en pleno verano, así que vamos a ir encendiendo los fogones para preparar guisos como éste, sencillo, con sabor, calentito y vegetariano.

Además.. Leer más
Sopa de Sopa : Pasta con Rebozuelo y Albóndigas de Carne Silvestre
42 Visualizaciones 42 Me gusta 0 Compartido
Otoño es de setas, carne de caza y platos ya más calientes.

Y así es el plato de hoy. Unos espaguetis con setas y con unas albóndigas de carne de ciervo, que si no encontráis esta carne,.. Leer más
Sopa de Sopa : Schweinshaxe mit Sauerkraut (Codillo de cerdo con chucrut) Nos vamos al Oktoberfest
50 Visualizaciones 50 Me gusta 0 Compartido
Oktoberfest, la fiesta de la cerveza más grande de Alemania y que ya ha conquistado al mundo entero.
Millones de personas ya disfrutan de su cerveza y de sus platos típicos, siendo uno de ellos.. Leer más
Sopa de Sopa : Vieiras en Salsa de Pimiento al Vermut
66 Visualizaciones 66 Me gusta 0 Compartido
Este es un entrante que no tiene desperdicio.

Aquí se mezcla el sabor del mar con los productos de la huerta y que combinan en caliente y en frío... Leer más
Sopa de Sopa : Pinchos de Patata con Bacon y Miel BBQ
25 Visualizaciones 25 Me gusta 0 Compartido
Estas brochetas de patata las puedes dejar preparadas con antelación y a la hora de hacer la barbacoa las terminas de calentar y dorar en la misma brasa de la carne... Leer más
Sopa de Sopa : Pastel de Queso con glaseado de Fresa
31 Visualizaciones 31 Me gusta 0 Compartido
La base de este dulce es fácil y sencilla elaborada con galletas, pero igualmente este pastel se hace en el horno para cuajar el queso y además conlleva su largo tiempo de horneado y de reposo, sobr.. Leer más
Sopa de Sopa : Patatas asadas con Pollo desmenuzado
31 Visualizaciones 31 Me gusta 0 Compartido
Se podría decir que este plato es un pollo con patatas y verduras.

Y la verdad que se hace todo asado al horno y casi al mismo tiempo. ahorrándonos tiempo y cacharros... Leer más
Sopa de Sopa : Arroz con rebozuelos, Judías verdes, Cerdo y panceta
29 Visualizaciones 29 Me gusta 0 Compartido
Una receta fácil, sencilla y económica... Leer más
Sopa de Sopa : Chuletas de Cerdo con Salsa de Chapiñones y Cebolla
37 Visualizaciones 37 Me gusta 0 Compartido
En esta receta se puede cambiar el tipo de carne que más te guste e incluso los champiñones por rebozuelos por ejemplo. Tu eliges... Leer más
Sopa de Sopa : Ñoquis de Patata salteados con Berenjena
23 Visualizaciones 23 Me gusta 0 Compartido
Una combinación de Ñoquis de patata con berenjena y tomate al cual éste último saltearemos poco para que nos de frescor al plato. Estoy segura que os encantará.
Además es una receta fácil y.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Garbanzos con Albaricoque
45 Visualizaciones 45 Me gusta 0 Compartido
En verano son fantásticas para prepararlas en ensaladas. Tanto las lentejas como en este caso los garbanzos, las judías o los judiones son muy versátil a la hora de combinarlas. Además son un plat.. Leer más
Sopa de Sopa : Vieiras a la Saltimbocca sobre disco de Brioche y Pesto de Pipas de Calabaza
39 Visualizaciones 39 Me gusta 0 Compartido
Os traigo un entrante que no tiene desperdicio.
Y tengo que empezar por el pesto. Maravilloso con ese toque que le da las pipas de calabaza, y que además lo podéis utilizar incluso para otras el.. Leer más
Sopa de Sopa : Mini Pastelitos de Zanahoria con Frosting de Chocolate
45 Visualizaciones 45 Me gusta 0 Compartido
Estos pequeños bocados son ideales para el café de la tarde entre risas y charlas con las amigas. ¿Os parece buena la idea?
Puedes servirlos solos o con el Frosting de chocolate, que en este c.. Leer más
Sopa de Sopa : Pechuga de Pollo à la Cordon bleu
47 Visualizaciones 47 Me gusta 0 Compartido
En esta receta quizás el nombre de Cordon Blue no coincida con esta elaboración, ya que se conoce más, rebozar el pollo y freírlo.
Pues fuera calorías y fritos. La haremos en el horno y con s.. Leer más
Sopa de Sopa : Empanadillas de Pizza rellenas de Jamón
42 Visualizaciones 42 Me gusta 0 Compartido
¿Empanadillas o Mini-Calzone? Le pongamos el nombre que le pongamos saben igual de ricas.
La base es de masa pizza y el relleno puede ser el que más te guste... Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Papaya
47 Visualizaciones 47 Me gusta 0 Compartido
La papaya es rica en vitamina C y se recomienda comerla en cruda. Siendo ideal añadirla en las ensaladas. Además es muy baja en calorías, así que después de los excesos de las vacaciones este pla.. Leer más
Sopa de Sopa : Tarta de Fresas y Limón
694 Visualizaciones 694 Me gusta 0 Compartido
tarta de fresas y limón fresca y suave... Leer más
Sopa de Sopa : Tortilla de Espinacas y Chorizo con base de Patata (en horno)
35 Visualizaciones 35 Me gusta 0 Compartido
Como veis es una tortilla que queda "abierta". Los ingredientes se colocan encima y se termina haciendo en el horno, siendo este el tiempo perfecto para empezar con unas cervecitas fresquita.. Leer más
Sopa de Sopa : Espaguetis con Tomates Confitados y Calabacín
56 Visualizaciones 56 Me gusta 0 Compartido
Una receta sencilla que gusta a toda la familia... Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada verde con Manzana y Vinagreta de Huevo
56 Visualizaciones 56 Me gusta 0 Compartido
Aquí la protagonista es la vinagreta y es a base de huevo cocido. Queda fresca y aporta un sabor muy rico.

Además esta salsa sirve también para aliñar unos espárragos por ejemplo o inclu.. Leer más
Sopa de Sopa : Margarita de Ruibarbo (bebida con alcohol)
21 Visualizaciones 21 Me gusta 0 Compartido
Os digo que no solo el color de este cóctel es bonito, sino que también está muy rico.
Es una bebida refrescante, de esas que apetecen cuando el día ha sido caluroso y ya ha refrescado. Y por .. Leer más
Sopa de Sopa : Burritos Gratinados
14 Visualizaciones 14 Me gusta 0 Compartido
El relleno es de botes en conserva que vas calentando y uniendo. El resultado es un "Chili con carne".
Esto se prepara en un momento.. Leer más
Sopa de Sopa : Panna-cotta de Chocolate con Manzana y Sirope de Granada
32 Visualizaciones 32 Me gusta 0 Compartido
Este es un postre que lleva muy poca azúcar.
La Panna-cotta es de sabor amargo provocada por el chocolate. Todo lo contrario de la manzana que queda agradablemente dulce. Así que unidos equilibr.. Leer más
Sopa de Sopa : Pollo Asado a la Cerveza en BBQ
61 Visualizaciones 61 Me gusta 0 Compartido
¿¿Quién no conoce o visto la preparación de este pollo??
Su forma de asarlo es muy original, ya que consiste en "sentarlo" en una lata de cerveza. Ésta contiene cerveza con hierbas .. Leer más
Sopa de Sopa : Bizcocho de Ruibarbo y Amapola
39 Visualizaciones 39 Me gusta 0 Compartido
Para todos los que nos gusta la gastronomía, habrá oído hablar del ruibarbo, aunque en España la venta es escasa, no siempre es fácil encontrarlo.
En cambio por estas tierras alemanas abundan.. Leer más
Sopa de Sopa : Bacalao frito sobre Ensalada de Rúcula
44 Visualizaciones 44 Me gusta 0 Compartido
Aquí puedes jugar con los ingredientes que más te guste. Puedes cambiar la rúcula por otro tipo de lechuga e incluso el bacalao por otro tipo de pescado.
Eso lo eliges tú... Leer más
Sopa de Sopa : Bocata con sabor Asiático
51 Visualizaciones 51 Me gusta 0 Compartido
La nueva tendencia son sus bocadillos, conocidos como baos, éstos están últimamente muy de moda.

Yo he querido hacer en esta ocasión una fusión entre nuestro bocata pero dando ese sabor .. Leer más
Sopa de Sopa : Tortilla de Guisantes, Pimiento y Jamón
40 Visualizaciones 40 Me gusta 0 Compartido
Ya hace calor y lo que más apetece es cenar en la terraza y al fresquito, y sobre todo con platos ligeros. ¡Así que esta tortilla es perfecta!. Unas rebanadas de pan, una ensalada y tenemos la cena.. Leer más
Sopa de Sopa : Bizcocho de Coco y Chocolate
493 Visualizaciones 493 Me gusta 0 Compartido
Este bizcocho está dividido en dos partes.
La parte de abajo es el bizcocho de chocolate y la parte de arriba es el coco.
Que combinada las dos hacen una autentica delicia para el desayuno o .. Leer más
Sopa de Sopa : Pechuga de Pollo en Salsa cremosa de Champiñones y Gnocchi
124 Visualizaciones 124 Me gusta 0 Compartido
Os traigo una receta que no tiene excusa. Este pollo con champiñones y Gnocchi gusta a toda la familia.

Estamos acostumbrados a servir a los más peques la pechuga de pollo con patatas frit.. Leer más
Sopa de Sopa : Pastel de Queso con Mandarina (sin base)
103 Visualizaciones 103 Me gusta 0 Compartido
Es fresca, nada empalagosa y le destaca mucho el sabor a limón, sin olvidarnos del queso, claro está. Que en este caso al no llevar base es 100% solo queso.

Si eres amante de este tipo de .. Leer más
Sopa de Sopa : Costillas de Ternera Glaseadas y Asadas a Baja Temperatura
991 Visualizaciones 991 Me gusta 0 Compartido
A las cocciones a baja temperatura hay que tenerles paciencia por la de horas que se necesita en la cocción, pero bien merece la pena.
Las carnes quedan muy tiernas y melosas... Leer más
Sopa de Sopa : Pasta exprés {Microondas}
100 Visualizaciones 100 Me gusta 0 Compartido
¿¿Hay algo más fácil que poner todos los ingredientes en un mismo recipiente, cerrar y poner en marcha el microondas???. Vamos... que si esta receta no te sale, pues creo que no hay nada más que .. Leer más
Sopa de Sopa : Torrijas con leche de Almendras (Veganas) #sinlácteosTS
32 Visualizaciones 32 Me gusta 0 Compartido
Ya no hay excusa para poderla disfrutar y degustar en Semana Santa, ya que la leche de vaca, que es la que se utiliza normalmente, la he sustituido por leche de almendra. Os aseguro y doy fe de que es.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo con Salsa de Cerezas, Puré de Patata con Apio-nabo y Chips de Chirivía
36 Visualizaciones 36 Me gusta 0 Compartido
La salsa de cerezas le viene genial a la ternera y los chips de chirivia no pueden faltar, ya que le da al conjunto del plato un punto y un contraste delicioso... Leer más
Sopa de Sopa : Wrap de Pizza
320 Visualizaciones 320 Me gusta 0 Compartido
Si te gustan los Wraps y te gustan las pizzas. ¿Qué tal si unimos los dos en uno?.. Leer más
Sopa de Sopa : Pastel de Limón en Vaso (Sin horno)
76 Visualizaciones 76 Me gusta 0 Compartido
con las famosas Spekulatius he hecho la base de este postre.

La combinación queda exquisita, ya que el sabor que aporta estas galletas es diferente a las galletas clásicas.
Es un post.. Leer más
Sopa de Sopa : Tortiglioni con Salchicha, Espinacas y Queso
48 Visualizaciones 48 Me gusta 0 Compartido
La pasta la podemos cocinar todos los días y no cansarnos, además se cocina fácilmente y rápidamente. Hay tantas combinaciones que no nos aburriríamos nunca!!!

Esta vez he utilizado Tor.. Leer más
Sopa de Sopa : Vieiras, Lechuga, Piña, Salami trufado y Caviar de Trucha
32 Visualizaciones 32 Me gusta 0 Compartido
Hoy vengo con entrante fresco y ligero, ya que después de tantos dulces típicos de la Semana Santa creo que este plato viene genial... Leer más
Sopa de Sopa : Chocolate caliente con Nubes de Vainilla #treslibroslocuelos
52 Visualizaciones 52 Me gusta 0 Compartido
traigo la receta de un rico y sabroso chocolate caliente aromatizado con vainilla... Leer más
Sopa de Sopa : Tarta de Chocolate y Coco
104 Visualizaciones 104 Me gusta 0 Compartido
Es una apetitosa tarta de chocolate siendo como base un bizcocho, que se rellena con una crema de queso quark, mascarpone y nata montada.
El coco en este caso no predomina mucho en sabor.
Leer más
Sopa de Sopa : Rodaballo, Salsa de Vino y Mostaza y Puré de Nabo
446 Visualizaciones 446 Me gusta 0 Compartido
De nuevo es un plato completo con su guarnición. Un acompañamiento que le va como "anillo al dedo". Os la recomiendo ya que está muy, pero que muy rica.

Yo, en mi caso pienso rep.. Leer más
Sopa de Sopa : Huevos a la Flamenca #SiCorreNadaOVuelaALaCazuelaTS
60 Visualizaciones 60 Me gusta 0 Compartido
No me digáis que no es una estupenda combinación. Todo en la misma cazuelita. Verduras, choricito, jamoncito, y la corona del plato... un señor huevo.
En resumen, un plato de esos para mojar pa.. Leer más
Sopa de Sopa : Guiso de Boniato con legumbres (Vegano)
167 Visualizaciones 167 Me gusta 0 Compartido
Os traigo un guiso que quizás es más apropiado para el invierno, pero viendo que estamos en cuaresma y esta receta no lleva nada de carne ya que es 100% vegana, pues la he querido publicar hoy. Leer más
Sopa de Sopa : Bizcocho húmedo de Coco y Jengibre
653 Visualizaciones 653 Me gusta 0 Compartido
Es de sabor fresco y con un toque muy peculiar, ya que la base se pinta con un almíbar de lima y se unta con mermelada de naranja, dando un contraste ácido muy agradable... Leer más
Sopa de Sopa : Hígado de Ternera con aros de Cebolla, Compota de Manzana y Puré de Patatas
84 Visualizaciones 84 Me gusta 0 Compartido
Puede ser que este no sea el plato favorito de muchos, o completamente lo contrario. El hígado o te gusta o lo odias.

Lo típico es comerlo o hacerlo encebollado, pero ya me conocéis, term.. Leer más
Sopa de Sopa : Mousse de Mango coronado con puré de Fresa
128 Visualizaciones 128 Me gusta 0 Compartido
Esta Mousse de mango es de sabor exótico, y como estamos en temporada de fresas que mejor que combinarlas en este fresco y sencillo postre.

El o la Mousse se puede hacer de múltiples sabore.. Leer más
Sopa de Sopa : Tortilla con Pimiento y Queso
78 Visualizaciones 78 Me gusta 0 Compartido
tortilla con pimiento y queso
Ésta es sencilla e ideal para una cena ligera.
Se basa en principio de una tortilla francesa, dándole un toque de sabor con pimiento y queso. Así nos resultar.. Leer más
Sopa de Sopa : Bistec de Ternera con Salsa de Trufa, Puré de Boniato y Zanahoria morada Caramelizada
60 Visualizaciones 60 Me gusta 0 Compartido
Estamos acostumbrados a servir un Bistec de ternera con la típica salsa a la pimienta verde, o al Roquefort.
Yo os quiero sacar de la rutina y enseñaros a hacer una salsa de trufa.
También .. Leer más
Sopa de Sopa : Raviolis con Aceitunas, Aguacate y Huevo pochado
57 Visualizaciones 57 Me gusta 0 Compartido
Tengo que confesaros que no los he hecho yo. Hoy en día se pueden comprar frescos y de buena calidad y con una variedad de rellenos al cual más rico. Los hay rellenos de espinacas, requesón, carne .. Leer más
Sopa de Sopa : Carrilleras de Ternera estofadas con Patatas
975 Visualizaciones 975 Me gusta 0 Compartido
Si te gusta las carrilladas, esta receta te encantará.

La carne y la guarnición , en este caso unas ricas patatas, se hacen en la misma olla, en diferente tiempo, pero todo juntito. Además.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Cordero con Espinacas al Queso azul y Calabaza rebozada
52 Visualizaciones 52 Me gusta 0 Compartido
solomillo de cordero con espinacas al queso azul y calabaza rebozada
Plato completo con su guarnición... Leer más
Sopa de Sopa : Bocadillo de Bratwurst, Hinojo y Chutney de Calabaza
83 Visualizaciones 83 Me gusta 0 Compartido
Y... ¿Te atreves a abrir la boca para morderlo? ????.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Cerdo envuelto en Bacon con costra de Macadamia, Zanahoria a la Naranja, Migas de Brezel y S
61 Visualizaciones 61 Me gusta 0 Compartido
Sorprende a tus invitados con este plato de solomillo acompañado con esta guarnición!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Semifredo de Tiramisú
626 Visualizaciones 626 Me gusta 0 Compartido
semifredo de tiramisú
¿Lo has probado helado?.. Leer más
Sopa de Sopa : Shakshuka (Ragú de Tomate y Huevo) (Picante)
36 Visualizaciones 36 Me gusta 0 Compartido
Este plato es uno de los alimentos más queridos de los israelíes.
He leído que fue traído a Israel por los inmigrantes judíos de África del Norte.

Es una receta sencilla, siendo su.. Leer más
Sopa de Sopa : Hamburguesa "Italian Style"
80 Visualizaciones 80 Me gusta 0 Compartido
Hoy nos vamos a la Bella Italia gracias a esta hamburguesa.
La crema balsámica, la mozzarella, el chip de parmesano... son sabores inconfundibles de este precioso país... Leer más
Sopa de Sopa : Rollo de Carne Picada asada en Microondas
504 Visualizaciones 504 Me gusta 0 Compartido
Pues sí!! Habéis leído bien el título de la receta. Este maravilloso rollo de carne se ha asado en el microondas. ¡Hasta yo me he sorprendido del resultado!.

Es una receta facilísima!! .. Leer más
Sopa de Sopa : Bombones Corazón de Tres Chocolates (Idea San Valentín) + #trescorazoneslocuelos
218 Visualizaciones 218 Me gusta 0 Compartido
Os tengo que confesar que es la primera vez que hago bombones de chocolate. Pensaba que iba a ser más difícil, pero no. Si cumples con las temperaturas que te pongo en la receta y utilizas un molde .. Leer más
Sopa de Sopa : Pechugas de Pollo en Escabeche #hastalalunaconlaaceitunaTS
440 Visualizaciones 440 Me gusta 0 Compartido
Quieres saber como hacer unas estupendas pechugas de pollo en escabeche??.. Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Boniato a la Naranja y Gambas Picantes
360 Visualizaciones 360 Me gusta 0 Compartido
crema de boniato a la naranja y gambas picantes: Una estupenda combinación que te hará disfrutar de un delicioso plato tradicional con un toque diferente, y si además la acompañamos con una estupe.. Leer más
Sopa de Sopa : Camembert al Horno con Pera, Oporto, Miel y Tomillo
87 Visualizaciones 87 Me gusta 0 Compartido
La elaboración es muy sencilla, ya que haremos una especie de paquetito, donde todos los ingredientes van dentro, se cierra y al horno... Leer más
Sopa de Sopa : Ternera en Salsa de Tomate y Pimiento en Horno
229 Visualizaciones 229 Me gusta 0 Compartido
Te traigo un guiso de lo más fácil y con una salsita de la cual te faltará pan... Leer más
Sopa de Sopa : Chupa chups salados de Queso
101 Visualizaciones 101 Me gusta 0 Compartido
Unos Chupa chups completamente comestibles.

Las navidades ya han pasado, pero seguro que tienes pronto una fiesta de cumpleaños para poder poner en la mesa algo tan original y divertido. Leer más
Sopa de Sopa : Hígado de Ternera lechal con Rösti de Patata y Manzana caramelizada
68 Visualizaciones 68 Me gusta 0 Compartido
El hígado, un alimento olvidado y que además no es del paladar de todos.
Se dice que el hígado es un superalimento.
Te parecerá increíble pero contiene más nutrientes que ningún otro al.. Leer más
Sopa de Sopa : Tortellini al horno con Salsa de Champiñones
471 Visualizaciones 471 Me gusta 0 Compartido
Fácil, rico y con pocos ingredientes.
Ojo!! Pero con ingredientes deliciosos y sabrosos como son los champiñones.

Además el chup chup lo hará en el horno, con esto se consigue muchís.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Apio-nabo y Pan de Pizza
98 Visualizaciones 98 Me gusta 0 Compartido
Sin duda, el apio nabo, como su nombre indica es una hortaliza que procede de la misma familia que el apio, tiene una textura dura, fuerte y con sabor intenso.
Por eso, en esta sopa le añadiremos.. Leer más
Sopa de Sopa : Hamburguesa de Arroz con Verdura y Queso fresco (Vegetariano)
99 Visualizaciones 99 Me gusta 0 Compartido
¿Están ricas? ¡¡¡Están riquísimas!!!
Al llevar otras verduras y huevo, quedan muy jugosas, además también llevan curry que le da ese sabor mágico.

Las puedes comer así en pan, .. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Invierno Crujiente
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Aquí vamos a combinar hojas frescas con alimentos cocinados, transformándola a un plato templado.. Leer más
Sopa de Sopa : Flores de Hojaldre con crema de Castañas #AquínosetiranadaTS
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Ricas y divertidas flores hechas con masa de hojaldre y rellenas... Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Boniato y Lenteja Roja con Pincho de Pollo
81 Visualizaciones 81 Me gusta 0 Compartido
Esta crema de boniato y lenteja roja que os traigo hoy se puede servir para la cena como plato único. Es bastante completa.

Normalmente conocemos más la lenteja clásica, la marrón, y la p.. Leer más
Sopa de Sopa : Tartar de Gambas con Melocotón y Fideos Chinos de Cristal marinados en Salsa Ponzu
46 Visualizaciones 46 Me gusta 0 Compartido
El Tartar no le suele gustar a mucha gente por aquello de que el producto va en crudo. En este caso no es así, las gambas se cocinan primero y luego se dejan enfriar, así que no hay excusa!!.
<.. Leer más
Sopa de Sopa : Pollo con Salsa Barbacoa al Horno con Verduras & Croutons
169 Visualizaciones 169 Me gusta 0 Compartido
En casa nos encanta este tipo de comida, y más a mí. Que no me ensucia nada de nada jeje.
El sabor de estos muslitos con brócoli y zanahoria te hará suspirar cuando lo pruebes. ¿Te animas en .. Leer más
Sopa de Sopa : Codillo de Ternera Lechal con Ragout de Judías variadas
169 Visualizaciones 169 Me gusta 0 Compartido
Esta pieza de carne se la tienes que encargar a tu carnicero de confianza. Un codillo de ternera alcanza un peso de más de 2 kilos, así que hay para bastantes comensales.
El tiempo de cocción .. Leer más
Sopa de Sopa : Galletas Cookies (Idea Navidad)
108 Visualizaciones 108 Me gusta 0 Compartido
Ideal para dejárselas a los Reyes Magos de Oriente, si es que llegan hasta ese día jeje. Ya que mojadas en la leche para el desayuno están de rechupete y vuelan en un momento!!... Leer más
Sopa de Sopa : Galletitas de Mazapán exprés (Idea Navidad)
74 Visualizaciones 74 Me gusta 0 Compartido
Estas galletitas, que se hacen en un suspiro, quedan húmedas y muy blanditas si no nos pasamos con el horneado.
Son ideales para llenar el plato navideño junto con los polvorones y turrones... Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Ternera con Chutney de higos y Melocotón y Rösti de Patata con sorpresa (Idea Naviadad)
122 Visualizaciones 122 Me gusta 0 Compartido
El solomillo es una de las partes más apreciadas dada su textura y sabor.
Es una pieza exquisita y con ella se pueden hacer maravillosas recetas para chuparse los dedos... Leer más
Sopa de Sopa : Ternera Estofada al Ouzo con Arroz de Trigo
146 Visualizaciones 146 Me gusta 0 Compartido
El Ouzo es la bebida nacional de Grecia, y es un licor con sabor a anís y regaliz muy potente y fuerte.

Luego está el arroz de trigo llamado (Kritharaki ) o Orzo.
Se trata de un tipo de.. Leer más
Sopa de Sopa : Tostadas Francesas con Queso de Cabra
180 Visualizaciones 180 Me gusta 0 Compartido
Unas ricas tostadas en versión salada que no debes de dejar de probar... Leer más
Sopa de Sopa : Carpaccio de Ternera con Crema de Nueces y Rúcula (Idea Navidad)
49 Visualizaciones 49 Me gusta 0 Compartido
El Carpaccio es una preparación de finas lonchas de carne, aunque también puede ser de pescado e incluso de setas, y siempre se sirve en crudo.

Yo en este caso he usado ternera de buena ca.. Leer más
Sopa de Sopa : Galletitas de Anís #Parrandón Navideño
180 Visualizaciones 180 Me gusta 0 Compartido
Esta Galletitas son un bocado lleno de sabor y aroma. Es una receta sencilla pero te lleva su tiempo, ya que hay que dejar que se seque la masa antes de hornear. Me recuerdan un poco a los macarons... Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Boniato con Coco y Jengibre
132 Visualizaciones 132 Me gusta 0 Compartido
No puedo decir que esta sopa es vegetariana o vegana, ya que he utilizado caldo de ave. Aquí sin ningún problema puedes cambiarlo por caldo de verdura si eres de los que evitas comer carne.
Leer más
Sopa de Sopa : Crostini de Salchicha Blanca con Crema de Mostaza y Cebollino
145 Visualizaciones 145 Me gusta 0 Compartido
Se acercan los días de aperitivos, reuniones familiares o con amigos.

La imaginación puede ser infinita cuando se trata de cubrir unas rebanadas de pan... Leer más
Sopa de Sopa : Guiso de Verduras al Horno
200 Visualizaciones 200 Me gusta 0 Compartido
Qué cómodo resulta cocinar en el horno!! Y si a eso le agregamos que por estas fechas tan frías nos calienta la casa, pues mejor que mejor ¿Verdad?

Poco tengo que decir de esta receta. Si.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Ternera con Patatas al Horno y Ensalada
272 Visualizaciones 272 Me gusta 0 Compartido
Si eres carnívoro no te pierdas este plato!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Kebab de Gambas Á La Forrest Gump
168 Visualizaciones 168 Me gusta 0 Compartido
En estas brochetas no solo vamos a disfrutar de esa estupenda película sino que también de este apreciado marisco, como son la gambas, y de unas buenas hortalizas marinado todo en una marinada dulc.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Coliflor coronada con Pera y Bacon
130 Visualizaciones 130 Me gusta 0 Compartido
La coliflor no es una de las verduras que más gusten, pero si la pruebas en esta sopa te sorprenderá y cambiarás de opinión sobre esta hortaliza.

Para que no sea una simple sopa sosa y si.. Leer más
Sopa de Sopa : Ternera con Puré de Patatas y Apio-nabo
111 Visualizaciones 111 Me gusta 0 Compartido
Una ternera cocinada en el horno a temperatura baja y con una salsa que no debes de perderte... Leer más
Sopa de Sopa : Hamburguesa Thai
84 Visualizaciones 84 Me gusta 0 Compartido
Esta hamburguesa si la buscas por Internet te salen miles y cada una en una versión diferente.
Hay quien la hace de pollo e incluso de pescado, con muchas verduras, otro tipo de salsas... Y me i.. Leer más
Sopa de Sopa : Verduras Asadas con Pechuga de Pavo al Horno
186 Visualizaciones 186 Me gusta 0 Compartido
El resultado es exquisito!! Además también podéis aprovechar las verduras que tengáis en ese momento en casa. Aquí entonces tenéis que tener en cuenta los tiempos.
A este plato como además .. Leer más
Sopa de Sopa : Tortilla de la Huerta al Horno
130 Visualizaciones 130 Me gusta 0 Compartido
La que yo os traigo hoy es en versión "cómoda" en cuestión de que no tenemos que darle la vuelta, ya que este paso según ya la fuerza que se tenga pues cuesta mucho. El trabajo lo tendre.. Leer más
Sopa de Sopa : Gin Tonic de fresa (Con Alcohol) #CongelandoelveranoIII
108 Visualizaciones 108 Me gusta 0 Compartido
Me parece una copa ideal para empezar el aperitivo o para tomar después del gran menú que solemos preparar en fechas navideñas. ¿No os parece genial?.. Leer más
Sopa de Sopa : Döner o Kebab Casero de Pollo
137 Visualizaciones 137 Me gusta 0 Compartido
Esta receta que os traigo es fácil y sin complicaciones. Nada de andar haciendo el montaje de la carne y asandola en forma giratoria que en verdad es como se elabora.
A ver que os parece mi vers.. Leer más
Sopa de Sopa : Mousse Blanco y Negro con salsa de fresa
120 Visualizaciones 120 Me gusta 0 Compartido
Esta torre se compone de dos Mousse, una de chocolate blanco y la otra de chocolate negro, hojaldre y una salsa de fresas que éstas pueden ser congeladas, ya que no estamos en temporada para encontra.. Leer más
Sopa de Sopa : Wraps rellenos de Espinacas - Ricotta - Tomate y gratinados con Queso
105 Visualizaciones 105 Me gusta 0 Compartido
Estos Wraps vegetarianos son fáciles de hacer y gustará a todos.
El relleno queda jugoso por dentro y crujiente por fuera gracias al queso gratinado.
Además las espinacas es un alimento co.. Leer más
Sopa de Sopa : Guiso de Patatas con Pavo
245 Visualizaciones 245 Me gusta 0 Compartido
guiso de patatas con pavo
Este guiso es sencillo y ligero. La carne de pavo gusta mucho ya que es más suave que la de cerdo o ternera.

Los ingredientes son tiernos así que se hará a fu.. Leer más
Sopa de Sopa : Jabalí con Castañas y Col Roja
101 Visualizaciones 101 Me gusta 0 Compartido
jabalí con castañas y col roja
Esta carne es increíblemente magra. Es una acertada elección como alternativa a la carne de cerdo. Pero teniendo en cuenta que sus niveles de colesterol son much.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Currywurst
75 Visualizaciones 75 Me gusta 0 Compartido
El currywurts es uno de los platos más populares de la cocina alemana.
Yo os traigo la versión en sopa que en la temporada que estamos apetece más. ¿Qué os parece?.. Leer más
Sopa de Sopa : Tortitas de Patata al Horno con Huevos escondidos
172 Visualizaciones 172 Me gusta 0 Compartido
Hoy vamos a encender el horno para hacer unas tortitas de patatas.

Normalmente se hacen en la sartén intentado que salgan redonditas y bonitas.

Pues este paso nos lo vamos a ahorrar.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Castañas con Espuma Aromatizada y Mini Albóndigas de carne de caza
62 Visualizaciones 62 Me gusta 0 Compartido
Sopa de castañas con espuma aromatizada y mini albóndigas de carne de caza
Realmente es un plato que merece la pena probar. La sopa de castañas tiene un sabor y una textura muy suave.
Este .. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Patata y Rebozuelo
63 Visualizaciones 63 Me gusta 0 Compartido
ensalada de patata y rebozuelo
Es una de las setas silvestres más bonitas de encontrar en los montes y de las ¡¡más codiciadas en la cocina!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Pastissets de Moniato (pastelitos de boniatos)
155 Visualizaciones 155 Me gusta 0 Compartido
pastelitos de boniato
Estos pastelitos que tradicionalmente se toman en Navidad, se preparan también, con algunos matices diferentes, a lo largo del año y se venden en los numerosos hornos de pa.. Leer más
Sopa de Sopa : Hamburguesa Mexicana de Ternera con Guacamole y Mahonesa de Chile
187 Visualizaciones 187 Me gusta 0 Compartido
hamburguesa mexicana con guacamole y mahonesa de chile
Creo que si el chile se tritura al mismo tiempo que se emulsiona la mahonesa quedará más picante, ya que en la receta la pide picada a cuch.. Leer más
Sopa de Sopa : Arroz al Cardamomo con Pollo
188 Visualizaciones 188 Me gusta 0 Compartido
arroz al cardamomo con pollo
Esta especia, según he leído, es originaria de la India, Nepal y Asia del Sur.
Y lo más curioso es que ahora en la actualidad se cultiva comercialmente en Guate.. Leer más
Sopa de Sopa : T-Bone con Reducción de Vino Tinto y Dados de Patata
118 Visualizaciones 118 Me gusta 0 Compartido
T:Bone con reducción de vino tinto y dados de patata
Para los que no conocéis el "T-Bone" os diré que simplemente es un corte de carne. La palabra "bone" significa hueso en .. Leer más
Sopa de Sopa : Croquetas de Costillas de Ternera asada
1973 Visualizaciones 1973 Me gusta 0 Compartido
croquetas de costillas de ternera

¡¡¡Si es que si quieres reciclar las sobras de una carne, qué mejor que en croquetas!!!



Las cantidades que os dejo en los ingredientes.. Leer más
Sopa de Sopa : Chuletas de Cordero, Couscous con Verduras y Salsa de Yogurt a la Menta
292 Visualizaciones 292 Me gusta 0 Compartido
chuletas de cordero, couscous con verduras y salsa de yogurt a la menta

El cordero es uno de los iconos de una mesa de fiesta.

Y sobre todo las chuletitas. Jugosas, deliciosas, vamos.. Leer más
Sopa de Sopa : Patatas Gratinadas con Jamón Ahumado
580 Visualizaciones 580 Me gusta 0 Compartido
patatas gratinadas con jamón ahumado

Las patatas gratinadas se cocinan en capas con leche, nata, queso y algún que otro condimento.

Así que solo necesitamos dichos ingredientes pa.. Leer más
Sopa de Sopa : Espinacs amb Panses i Pinyons (Espinacas con pasas y piñones) #CataluñaTS
130 Visualizaciones 130 Me gusta 0 Compartido
espinacas con pasas y piñones

Estas espinacas a la catalana o espinacas con pasas y piñones tienen su origen en la Edad Media y ya aparecían en muchos recetarios antiguos de cocina catala.. Leer más
Sopa de Sopa : Hamburguesa de Trufa con Champiñones
166 Visualizaciones 166 Me gusta 0 Compartido
hamburguesa de trufa con champiñones

Os traigo una fabulosa hamburguesa casera con 100% de carne de ternera y trufa. Todo un placer para el paladar!! Ya que además lleva champiñones a la p.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Ternera con Salsa Teriyaki, Puré de Patata con Wasabi y Tirabeques al limón
376 Visualizaciones 376 Me gusta 0 Compartido
solomillo de ternera con salsa teriyaki, puré de patata con wasabi y tirabeques al limón
Esta receta tiene sabores asiáticos con productos digamos más europeo, o así lo veo yo. Ya me diréis?.. Leer más
Sopa de Sopa : "Bomba" de Bratwurst con Bacon
1868 Visualizaciones 1868 Me gusta 0 Compartido
bomba de bratwurst con bacon

Se podría decir que es un plato alemán ya que está elaborado con las salchichas tipo "Bratwurst" y con sabor americano por la salsa barbacoa !!! <.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada con pincho de Vieiras
255 Visualizaciones 255 Me gusta 0 Compartido
ensalada con pincho de vieiras

una ensalada "Mar y Montaña". La combinación es exquisita con los tomatitos asados, el Bacon crujiente, y sin olvidarnos de la vinagreta.

.. Leer más
Sopa de Sopa : Cuartos de Muslos de Pollo con Albahaca
95 Visualizaciones 95 Me gusta 0 Compartido
cuartos de muslo de pollo con albahaca

Él solo se hace, sin nada de mimos... Leer más
Sopa de Sopa : Patata rellena de Pulled Pork
96 Visualizaciones 96 Me gusta 0 Compartido
patata rellena de pulled pork
Con unas buenas patatas rellenas siempre conseguimos un gran éxito!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Shake It Easy (bebida con alcohol)
96 Visualizaciones 96 Me gusta 0 Compartido
shake it easy

El cóctel de hoy, es un cóctel dulce provocado por el sirope de granadina y refrescante por la limonada de limón. En una palabra.. ideal para estas noches calurosas de verano.. Leer más
Sopa de Sopa : Filetes de Cerdo a la Parrilla al estilo Saarland (Sarre) BBQ
147 Visualizaciones 147 Me gusta 0 Compartido
filetes de cerdo a la parrilla al estilo Saarland

Receta típica de Sarre (en alemán: Saarland) uno de los dieciséis estados de Alemania. Su nombre deriva del río Sarre que está situado e.. Leer más
Sopa de Sopa : Arancini al Burro (Albóndigas de arroz rellenas de jamón & mozzarella)
120 Visualizaciones 120 Me gusta 0 Compartido
Arancini al burro

Hay varias versiones en Internet de como elaborarlos. Yo he elegido ésta donde se evita el huevo... Leer más
Sopa de Sopa : Panecillo de Centeno relleno de Huevo revuelto con Espinacas
256 Visualizaciones 256 Me gusta 0 Compartido
panecillo de centeno relleno con huevo revuelto con espinacas

Un bocadillo también nos encanta, pero si queremos salir de la rutina y optar por algo más, es sin duda estos panecillos rellen.. Leer más
Sopa de Sopa : Pechugas de Pollo sobre Salsa de Tomate y Pan de Ajo
155 Visualizaciones 155 Me gusta 0 Compartido
pechuga de pollo sobre salsa de tomate y pan de ajo

Esta es una receta bien fácil y rápida en preparar.

Con pocos ingredientes y todos de lo más común, vamos, de esos que todos .. Leer más
Sopa de Sopa : Vieiras con Huevo pochado sobre nido de Pasta con Espinacas y Espárragos
131 Visualizaciones 131 Me gusta 0 Compartido
vieira con huevo pochado sobre nido de pasta con espinacas y espárragos

¿Hay un plato más completo y elegante que el que os traigo hoy?



Lo lleva todo.. Pasta, verduras, .. Leer más
Sopa de Sopa : Arroz a la Mexicana
714 Visualizaciones 714 Me gusta 0 Compartido
arroz a la mexicana

El arroz a la mexicana es una receta básica que se puede ajustar al gusto personal de cada uno, desde suave y dulce hasta muy picante, y esto lo conseguimos según la sal.. Leer más
Sopa de Sopa : Cinta de Pasta en Salsa de Estragón y Lomo de Salmón
186 Visualizaciones 186 Me gusta 0 Compartido
cinta de pasta en salsa de estragón y lomo de salmón

¿Hay una combinación mejor que combinar una rica y suave pasta con un buen pescado como es el salmón? A mí personalmente me encanta!.. Leer más
Sopa de Sopa : Gazpacho de Melón y Tomate
106 Visualizaciones 106 Me gusta 0 Compartido
gazpacho de melón y tomate

Cuando llega el verano y sobre todo la calor nos apetece comer sopas frías y gracias a nuestra gastronomía española que nos ofrece un sin fin de recetas tradici.. Leer más
Sopa de Sopa : Pasta Primavera "En olla"
105 Visualizaciones 105 Me gusta 0 Compartido
pasta primavera en olla

Con tan solo una olla y en cuestión de 15 minutos tenemos la comida hecha.



Y sí, todo se echa en la misma olla y se hace la comida solita. Lo úni.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Cordero con Espuma al Ras El-Hanout, Achicoria salteada con Miel y Falafel de Hierbas Aromát
157 Visualizaciones 157 Me gusta 0 Compartido
solomillo de cordero con espuma de ras el-hanout, achicoria salteada con miel y falafel de hierbas aromáticas

Un plato para los cocinillas!!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Gambones envueltos en Jamón con Ensalada de Sandía y Tomate
111 Visualizaciones 111 Me gusta 0 Compartido
gambones envueltos en jamón con ensalada de sandía y tomate

Aunque a primera vista no lo parezca, la sandía y el tomate maridan estupendamente, y si además lo acompañamos con unas buenas.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Canónigo con Queso de Cabra envuelto en Beicon y frutos Secos
246 Visualizaciones 246 Me gusta 0 Compartido
ensalada de canónigo con queso de cabra envuelto en beicon y frutos secos

el queso lo he envuelto en Bacon y además le he añadido unos Chips de boniato y frutos secos que le da un toque cr.. Leer más
Sopa de Sopa : Perca con Cebolla al Vino Tinto y Mejorana, Juliana de Apionabo y Puré de Patatas con Rábano Picante
251 Visualizaciones 251 Me gusta 0 Compartido
perca con cebolla al vino tinto y mejorana, juliana de apionabo y puré de patatas con rábano picante

La combinación de este plato es exquisita!!



Seguro que os asustáis .. Leer más
Sopa de Sopa : Wok de Verduras al Curry con Pollo
252 Visualizaciones 252 Me gusta 0 Compartido
wok de verduras al curry con pollo

Los ingredientes que yo he empleado en esta receta son boniatos, champiñones, tirabeques y tomates. Una combinación exquisita!!

El resto son los .. Leer más
Sopa de Sopa : Big Kahuna Burger (La famosa hamburguesa de Pulp Fiction)
351 Visualizaciones 351 Me gusta 0 Compartido
hamburguesa Big Kahuna
La mejor conversación sobre hamburguesas en cine tenía lugar en esta genialidad de Quentin Tarantino titulada "Pulp Fiction"y protagonizada entre otros por John .. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Tortellini con Queso Feta
133 Visualizaciones 133 Me gusta 0 Compartido
ensalada de tortellini con queso feta

En verano las ensaladas de pasta solucionan muchas comidas, sobre todo si la tienes que dejar preparada con antelación... Leer más
Sopa de Sopa : Brownie con Nueces Pecanas
2531 Visualizaciones 2531 Me gusta 0 Compartido
brownie con nueces pecanas

En el Blog ya tengo publicado varios Brownie y cada uno lleva algo diferente. Chocolate y jengibre, con costra de Marshmallow, con capas de frutos secos..., y ahor.. Leer más
Sopa de Sopa : Risotto al Limón con Bacalao y dados de Calabacín
2399 Visualizaciones 2399 Me gusta 0 Compartido
risotto al limón con bacalao y dados de calabacín

Solemos usar el limón en fritos, en postres, sorbetes, bebidas.. ¿Pero lo has probado en un arroz?

El resultado es de un Risotto.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Frijoles, Alubias blancas, Judías verdes, Croutons y Queso
2412 Visualizaciones 2412 Me gusta 0 Compartido
ensalada de frijoles, alubias, judías verdes, croutons y queso

Es una ensalada colorida con una vinagreta tradicional y que no nos quita mucho tiempo en preparar... Leer más
Sopa de Sopa : Postre de Amarula
233 Visualizaciones 233 Me gusta 0 Compartido
postre de amarula

¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre festivo y refinado?



Desde África nos llega el Amarula, un licor que nace de la fruta Marula.

.. Leer más
Sopa de Sopa : Gambones con Puré de Guisantes a la Menta, Kumquats a la vainilla y Panko con Lima
83 Visualizaciones 83 Me gusta 0 Compartido
gambones con puré de guisantes, kumquats a la vainilla y panko con lima
El crujiente del pan Panko es sensacional, no puede faltar en la receta. Creo que sin éste la receta no sería la misma. <.. Leer más
Sopa de Sopa : Flan de Coco y Vainilla (Con Sirope de Agave y Frutos secos)
103 Visualizaciones 103 Me gusta 0 Compartido
flan de coco y vainilla con sirope de agave y frutos secos

Un postre clásico con toque caribeño que los amantes del coco disfrutarán!!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Tortilla contundente (Para el Desayuno)
125 Visualizaciones 125 Me gusta 0 Compartido
tortilla contundente para el desayuno

No hay nada mejor que empezar el día con un buen desayuno para poder llevar mejor la mañana... Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Pan con Hinojo & dados de Pan crujientes
176 Visualizaciones 176 Me gusta 0 Compartido
sopa de pan con hinojo y dados de pan crujientes

Es muy suave. El hinojo, dulce y anisado hace que esta sopa sea una delicia. Además tiene acción antioxidante, por lo cual reduce el colest.. Leer más
Sopa de Sopa : Capas de Yogurt y Frutos Rojos
97 Visualizaciones 97 Me gusta 0 Compartido
capas de yogurt y frutos rojos

Este postre de yogurt con frutos rojos es muy fácil de elaborar y está riquísimo. Es el postre idóneo para rematar con éxito una comida en familia... Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada verde con Albóndigas de Carne
354 Visualizaciones 354 Me gusta 0 Compartido
ensalada verde con albóndigas de carne
Es una ensalada bien completa. Lechuga, legumbre, granos de granada y lo mejor... unas estupendas albóndigas de carne.

Es la cena perfecta para un.. Leer más
Sopa de Sopa : Espaguetis con Espinacas y Tomates secos en Aceite
291 Visualizaciones 291 Me gusta 0 Compartido
espaguetis con espinacas y tomates secos en aceite

Sabemos que los espaguetis son muy versátiles a la hora de elaborar, además, son geniales para esta época del año puesto que son bastant.. Leer más
Sopa de Sopa : Sándwich Helado de Frambuesa con Galleta
184 Visualizaciones 184 Me gusta 0 Compartido
sándwich helado con galleta y frambuesa
Los sándwiches helados son un clásico del verano, y además muy prácticos ya que los puedes hacer con antelación y mantenerlos congelados.
Pues bie.. Leer más
Sopa de Sopa : Feta gratinada con Miel, Canónigos y vinagreta de granada
256 Visualizaciones 256 Me gusta 0 Compartido
feta gratinada con miel, canónigos y vinagreta de granada
El plato de hoy es sencillo, fresco y diferente. Ideal para una cena de diario.

¿¿Quién no ama y le encanta el queso?? Casi s.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Ternera con Salsa de Chalotas al Vino Tinto, Chorizo caramelizado y Puré de Apionabo
338 Visualizaciones 338 Me gusta 0 Compartido
solomillo de ternera con salsa de chalotas al vino tinto, chorizo caramelizado y puré de apionabo
Muchas veces un titulo largo de una receta nos puede confundir pensando que.., ¡Qué difícil ti.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Espárragos blancos con Cakes de Gambas
100 Visualizaciones 100 Me gusta 0 Compartido
sopa de espárragos blancos con cakes de gambas

Un plato donde dejarás a tus comensales con la boca abierta!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Panecillos rellenos de Champiñones a la Crema y Gratinados
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panecillos rellenos de champiñones a la crema y gratinados

Estos pequeños panecillos rellenos de champiÑones, son una opción perfecta tanto para el desayuno como para la cena.. Leer más
Sopa de Sopa : Langostinos con Trufa y Granada sobre Rúcula
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langostinos con trufa y granada sobre rúcula
¿A quién no le gusta unos buenos langostinos? Y si además van acompañados de trufa mejor que mejor verdad??!!

Pues os dejo con la receta .. Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Haba Tonka y Puré de Mango
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crema de haba tonka y puré de mango
El haba tonka es una especia algo desconocida para muchos.
Pues bien.. es una semilla alargada cubierta por una capa rugosa negra. Tiene un aroma muy pene.. Leer más
Sopa de Sopa : Wurstsalat al estilo Baviera
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wurstsalat al estilo Baviera
La traducción de "Wurstsalat" son dos palabras; Wurst (embutido) y Salat (ensalada), así que se puede traducir como "Ensalada de embutido".
E.. Leer más
Sopa de Sopa : Salmón Glaseado sobre Ensalada de Zanahoria y Manzana
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salmón glaseado sobre ensalada de zanahoria y manzana
Esta receta es sorprendente!! La combinación del glaseado a base de sirope, mostaza, el ácido de la manzana y el crujiente de la zanahoria .. Leer más
Sopa de Sopa : Malvaviscos Divertidos para Fiestas
138 Visualizaciones 138 Me gusta 0 Compartido
Estos malvaviscos para fiestas alegrarán la decoración de una mesa de dulces, además son muy fácil de hacer, que incluso los niños podrán ayudar. No hay quien se resista a estas delicias... Leer más
Sopa de Sopa : Pechugas de Pollo rellenas, Col Lombarda y Gratín de Patatas
127 Visualizaciones 127 Me gusta 0 Compartido
Pechuga de pollo rellena, col lombarda y gratín de patata

rellenado con queso crema y arándanos y acompañadas de una rica col lombarda, que le da color al plato debido a su morado, y unas .. Leer más
Sopa de Sopa : Spaguettis con albahaca, brócoli y gambas
219 Visualizaciones 219 Me gusta 0 Compartido
Spaguettis con albahaca, brócoli y gambas

¡¡Este plato de pasta os va a encantar!!

Si ya la pasta por si sola gusta, imaginaros ésta con brócoli, gambas, toque picante de chili .. Leer más
Sopa de Sopa : Potaje de Patatas con Chorizo
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potaje de patatas con chorizo

Este guiso de lo más humilde hará la delicia de los amantes de cuchara, y aquí, me incluyo yo!! Además es muy fácil y rápido de preparar, y... ésto es sie.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de rúcula, tomates cherry y tofu glaseado con balsámico
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Ensalada de rúcula,tomates cherry y tofu glaseado con balsámico

Si no has probado nunca el tofu te invito a que lo hagas en esta receta.

Te encantará!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada Italiana con Gnocchi y Tofu
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Ensalada italiana con Gnocchi y tofu
Para este plato no necesitas más que una rebanada de pan y tienes la cena perfecta..... Leer más
Sopa de Sopa : Montadito de Pollo sobre Cebolla a la Vainilla
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Montadito de pollo sobre cebolla a la vainilla

Cada bocado de estos Montaditos de pollo sobre cebolla a la vainilla te invita a cerrar los ojos y ver el cielo, ya que son todo una delicia... Leer más
Sopa de Sopa : Bacalao pochado, Espinacas, patatas y jugo de vainilla
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bacalao pochado, espinacas, patata y jugo de vainilla

El bacalao es el pescado mas consumido estos días de Vigilia. Sobre todo en el potaje de Vigilia.



Si este año te ape.. Leer más
Sopa de Sopa : Brownie con Costra de Marshmallow
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Brownie con costra de Marshmallow
Qué el chocolate no se te resista!!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Brócoli con Queso y Carne picada
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Crema de brócoli dándole un toque especial con la carne picada y el queso. ¿Te atreves a probarla?.. Leer más
Sopa de Sopa : Salmón Wellington
145 Visualizaciones 145 Me gusta 0 Compartido
Salmón Wellington



Esta es una de esas recetas para hacerles la ola!! ¿Y por qué te lo digo?...

Porque la haces sin ensuciar la cocina, porque la tienes hecha en poco má.. Leer más
Sopa de Sopa : Pechuga de Pularda con Salsa de Granada, Puré de Boniato y Chips de Jamón
274 Visualizaciones 274 Me gusta 0 Compartido
pechuga de pularda con salsa de granada, puré de boniato y chips de jamón



La combinación es exquisita!!! La salsa de granada acompaña muy bien a las carnes... Leer más
Sopa de Sopa : Spaguettis con verdura y jamón dulce
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Espaguettis con verdura y jamón dulce
Esta receta es sencilla, rápida y con un resultado espectacular!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Tiramisú con Manzana caramelizada
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Tiramisú con manzana caramelizada
Este postre italiano super tradicional tiene un toque diferente con las manzanas.
Es un postre fresco y ligero, nada pesado... Leer más
Sopa de Sopa : Schupfnudeln con Panceta y Champiñones
125 Visualizaciones 125 Me gusta 0 Compartido
schupfnudeln con panceta y champiñones

De nuevo os traigo otra receta elaborada con Schupfnudeln, que como os he explicado anteriormente es una especie de Ñoquis.

Así que sin nin.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de arroz con sandía y muslos de pollo #PONUNAENSALADA
536 Visualizaciones 536 Me gusta 0 Compartido
Ensalada de arroz con sandía y muslos de pollo
Esta es una ensalada con sabores muy frescos. Su ingrediente principal es el arroz. Sabemos que el arroz es muy versátil y que con él podemos prep.. Leer más
Sopa de Sopa : Potaje de Col y Ternera
271 Visualizaciones 271 Me gusta 0 Compartido
potaje de col y ternera

Normalmente conocemos estos guisos con legumbre, éste no lleva. Tan solo es de verdura, patata, zanahoria, por supuesto la col y carne... Leer más
Sopa de Sopa : Cordero Asado con Patatas a las Hierbas Mediterráneas
829 Visualizaciones 829 Me gusta 0 Compartido
Cordero asado con patatas a las hierbas mediterráneas
Esta combinación os encantará, ya que no hay nada mejor que una buena carne asada acompañada de unas ricas patatas. Y más en este caso, y.. Leer más
Sopa de Sopa : Créme Brûlée con Jengibre
83 Visualizaciones 83 Me gusta 0 Compartido
Crème Brûlée con jengibre
Este postre francés es verdaderamente fácil de hacer... Leer más
Sopa de Sopa : Spaguettis con Champiñones, Zanahoria y Aceitunas
218 Visualizaciones 218 Me gusta 0 Compartido
Spaguettis con champiñones, zanahoria y aceitunas
Es increíble que con tan solo unas verduras salteadas este plato sea toda una delicia.
Esta receta es muy fácil de elaborar y ligera. Ideal.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Boniato con Chips de Chorizo
138 Visualizaciones 138 Me gusta 0 Compartido
sopa de boniato con chips de chorizo
La receta de hoy no deja de ser una sopa normal, pero añadiéndole un punto de sabor más fuerte gracias a los chips de chorizo y un puntito picante que le ap.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Col, Fruta y Pollo
158 Visualizaciones 158 Me gusta 0 Compartido
Ensalada de col, fruta y pollo
Muy fresca y ligera!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Espaguetis con Coles de Bruselas, Bacon y Piñones
236 Visualizaciones 236 Me gusta 0 Compartido
espaguetis con coles de bruselas,bacon y piñones

La pasta con coles de bruselas es un plato muy típico de Italia.

Yo antes nunca la había probado y me ha fascinado!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Hamburguesa "Hawaii"
186 Visualizaciones 186 Me gusta 0 Compartido
Hamburguesa hawaii

La combinación perfecta!! ¿La has probado alguna vez?.. Leer más
Sopa de Sopa : Codornices en Salsa de Trufa #cocinadecine
146 Visualizaciones 146 Me gusta 0 Compartido
Codornices con salsa de trufa
Un plato que deberías dejar de probar!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Ternera con Costra de Zatar, Zanahorias al azafrán, Ensalada templada de Espinacas y Salsa d
236 Visualizaciones 236 Me gusta 0 Compartido
solomillo de ternera con costra de zatar, zanahorias al azafrán, ensalada templada de espinacas y salsa de ajo
os aseguro que no es tan difícil de preparar. Solo hay que concentrarse en los pas.. Leer más
Sopa de Sopa : Cóctel de frutas (con alcohol)
122 Visualizaciones 122 Me gusta 0 Compartido
cóctel de frutas
Aunque no estemos en temporada de verano, siempre apetece uno!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa clara de Setas con Quenelles de Queso Manchego
194 Visualizaciones 194 Me gusta 0 Compartido
sopa clara de setas con quenelles de queso manchego

La sopa de setas es una de las preferidas en casa.

La mejor temporada para consumir setas es en otoño, pero como en este caso la.. Leer más
Sopa de Sopa : Guacamole con mango, manzana, gambas y chips de tortilla
306 Visualizaciones 306 Me gusta 0 Compartido
guacamole con mango, manzana y gambas

De mi guacamole diré que es muy afrutado ya que lleva mango y manzana con un toque de aceite de curry que lo hace toda una delicia... Leer más
Sopa de Sopa : Bizcocho de Zanahoria en Vaso
356 Visualizaciones 356 Me gusta 0 Compartido
Bizcocho de zanahoria en vaso
Muchos de vosotros conocéis el bizcocho de zanahoria y sabéis que está buenísimo!!
¿¿Pero lo has hecho alguna vez en vaso??.. Leer más
Sopa de Sopa : Mini Tortillas de Verduras
365 Visualizaciones 365 Me gusta 0 Compartido
Mini tortillas de verduras
Una forma divertida de comer verduras!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Salteado de Schupfnudeln con verduras
143 Visualizaciones 143 Me gusta 0 Compartido
salteado de schupfnudeln con verduras
Nos vamos a la gastronomía alemana con estos Schupfnudeln. Su elaboración es sencilla, es como hacer Gnocchis, simplemente toman otra forma... Leer más
Sopa de Sopa : Sopa Espumosa de Parmesano con Hilos de Chili
134 Visualizaciones 134 Me gusta 0 Compartido
sopa espumosa de parmesano con hilos de chili
Esta sopa espumosa de parmesano cumple todos los requisitos.

Es una sopa diferente y muy sabrosa para los amantes del queso.
En cuestión.. Leer más
Sopa de Sopa : Estofado de Cerdo con Repollo y Cintas de Pasta
275 Visualizaciones 275 Me gusta 0 Compartido
estofado de cerdo con repollo y cintas de pasta

Este plato de sabor rustico está delicioso y a la vez es muy sano.

Es un rico estofado para disfrutar en familia!!!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Gambones al Chili, Ensalada Mexicana de Tirabeques y Puré de Frijoles
227 Visualizaciones 227 Me gusta 0 Compartido
gambones al chili, ensalada mexicana de tirabeques y puré de frijoles
La receta es sencilla aunque no lo parezca y, rica, pero te tiene que ir el picante, aunque siempre la puedes ajustar a tu gu.. Leer más
Sopa de Sopa : Pa Amb Tomàquet #aquihaytomateTS
294 Visualizaciones 294 Me gusta 0 Compartido
Pa amb tomàquet (pan con tomate)
Para poder consumir este pan con tomate típico de Cataluña, te enseño como hacer primero su Pa de Pagès.
Receta paso a paso... Leer más
Sopa de Sopa : Pastel de Fresas y Coco
253 Visualizaciones 253 Me gusta 0 Compartido
pastel de fresas y coco todo un placer en el paladar!!!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Nuggets de Pescado y Dip de Hierbas primaverales
217 Visualizaciones 217 Me gusta 0 Compartido
Nuggets de pescado con Dip de hierbas primaverales

La receta de hoy va de pescado. Está rebozado con Cornflakes. Queda muy crujiente y sabroso, así que con este rebozado seguro que nadie te.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Ajvar picante con Espuma
145 Visualizaciones 145 Me gusta 0 Compartido
sopa de ajvar picante con espuma
El Ajvar quizás no es muy conocido en España.
Se trata de un puré a base de pimiento rojo, berenjena y ajo muy típico en la gastronomía serbia.. Leer más
Sopa de Sopa : Pasta gratinada con lenguado y gambas
134 Visualizaciones 134 Me gusta 0 Compartido
Pasta gratinada con lenguado y gambas, una combinación que te encantará!!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Palomitas de Maíz "Rosa"
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palomitas de maíz rosas

Estas palomitas son ideales para los cumpleaños, fiestas infantiles o para una tarde de cine... Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Bulgur con Tomates secos y Pechuga de Pollo
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ensalada de bulgur con tomates secos y pechuga de pllo



Para los que no lo conocéis, es un alimento a partir del trigo. Y es muy consumido en los países del Oriente medio.. Leer más
Sopa de Sopa : Carré de Cordero rosado con Costra de Tomate, Aceite especiado y Judías verdes con Rebozuelo
172 Visualizaciones 172 Me gusta 0 Compartido
carré de cordero con costra de tomate, aceite especiado y judías verdes con rebozuelo

Carré, conocido también como costillar y seguro que hasta más fácil de identificar.

La va.. Leer más
Sopa de Sopa : Conejo al horno con Espárragos verdes
315 Visualizaciones 315 Me gusta 0 Compartido
Conejo guisado en el horno con espárragos verdes
Hacer esta receta de conejo con espárragos no nos va a quitar mucho tiempo, ya que lo haremos en el horno y el solito se cocinará.. Leer más
Sopa de Sopa : Guiso de Alubias Blancas con Salchichas tipo Nürnberger
434 Visualizaciones 434 Me gusta 0 Compartido
Guiso de alubias blancas con salchichas





Estas alubias combinan a la perfección con las judías verdes y las salchichas, además queda como en una especie de sopa de tomat.. Leer más
Sopa de Sopa : Cheeseburger
196 Visualizaciones 196 Me gusta 0 Compartido
Cheeseburger

Cheeseburguer o hamburguesa de queso, es una hamburguesa que contiene en su interior queso fundido. Por regla general el añadido de queso aporta una mayor cantidad energética a.. Leer más
Sopa de Sopa : Trufas de Champagne (Idea San Valentin)
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Trufas de champagne
Si eres de los que te gusta dar un detalle, te traigo estas Trufas de chocolate, ideal para en esta ocasión tan especial, o incluso como regalo para el día de la madre... Leer más
Sopa de Sopa : Currywurst Deluxe en vaso con Patatas y Ensalada Campesina
249 Visualizaciones 249 Me gusta 0 Compartido
Currywurst deluxe en vaso con patatas y ensalada campesina
El o la Currywurst es una salchicha alemana. Esta salchicha se sirve cortada en rodajas y va acompañada de salsa de ketchup o salsa de t.. Leer más
Sopa de Sopa : Estofado de Ternera con Bolas de Patatas
213 Visualizaciones 213 Me gusta 0 Compartido
estofado de ternera con bolas de patatas

Estofado. Un guiso que se elabora a fuego lento. Perfecto para los días de invierno.

Además acompañado de estas bolas de patatas que se po.. Leer más
Sopa de Sopa : Kartoffelknödel con champiñones en salsa de cerveza negra
242 Visualizaciones 242 Me gusta 0 Compartido
kartoffelknödel con salsa de cerveza negra, plato típico de la gastronomía alemana.

Los Kartoffelknödel, (nombre original) son unas bolas hechas a base de patata, en principio son como lo.. Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Brócoli con Almendras Fileteadas
126 Visualizaciones 126 Me gusta 0 Compartido
crema de brócoli con almendra fileteada

Esta sopa cremosa queda estupenda con el brócoli congelado, aunque también lo puedes utilizar fresco si te gusta más... Leer más
Sopa de Sopa : Bizcocho de Yogur y Naranja
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Bizcocho de yogur y naranja
Este bizcocho es un clásico en nuestras cocinas.
Queda súper esponjoso y ligero, siendo así ideal para disfrutarlo en el desayuno y en la merienda... Leer más
Sopa de Sopa : Surf and Turf con Verduras Salteadas
357 Visualizaciones 357 Me gusta 0 Compartido
surf and turf con verduras salteadas

El Surf and Turf no es más que un mar y montaña. Esto significa que en la receta usamos carne combinada con marisco... Leer más
Sopa de Sopa : Goulasch Picante (estofado picante)
183 Visualizaciones 183 Me gusta 0 Compartido
Goulasch picante

Para los amantes de los guisos y el picante!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Lenteja Roja y Boniato
191 Visualizaciones 191 Me gusta 0 Compartido
sopa de lenteja roja y boniato

La apariencia de esta sopa es pobre, pero... mejor sabe.
A primera vista no nos dice mucho, pero te aseguro que está muy rica.
Se cocina en un momento.. Leer más
Sopa de Sopa : Bizcocho de Frutos del Bosque
317 Visualizaciones 317 Me gusta 0 Compartido
bizcocho de frutos rojos

Esponjoso y fácil en preparar... Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Sopa (La receta estrella)
168 Visualizaciones 168 Me gusta 0 Compartido
Te enseño como hacer un rico caldo casero de pollo.. Leer más
Sopa de Sopa : Merluza con Judías Verdes y Salsa de Plátano con Cacahuetes
210 Visualizaciones 210 Me gusta 0 Compartido
Merluza con judías verdes y salsa de plátano y cacahuetes



La receta de esta merluza lleva una mezcla de sabores muy interesante, ya que mezclamos lo exótico de la salsa con el cl.. Leer más
Sopa de Sopa : Macarrones con Rebozuelo y Tomate
626 Visualizaciones 626 Me gusta 0 Compartido
macarrones con rebozuelo y tomate



El rebozuelo es una seta comestible que se encuentra en los mercados en la temporada verano-otoño.

Es una seta agradable de sabor y tiene.. Leer más
Sopa de Sopa : Salchichas envueltas en Puré de Patatas
2931 Visualizaciones 2931 Me gusta 0 Compartido
salchicha envuelta en puré de patatas
Si hay dos alimentos que les encantan a los niños son las salchichas y el puré de patatas.
Por ello, si juntamos estos dos ingredientes en uno solo co.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Pasta Farfalle
176 Visualizaciones 176 Me gusta 0 Compartido
Ensalada de pasta farfalle ideal para llevar al trabajo.. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Cerdo en Panceta, Col Picuda con Uvas y Nueces y dados de Patatas
423 Visualizaciones 423 Me gusta 0 Compartido
solomillo de cerdo en panceta, col picuda con uvas y nueces y dados de patatas



Se trata de unos medallones de solomillo de cerdo envueltos en panceta, absolutamente tentador!!
.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada con Vinagreta de Cerveza negra
207 Visualizaciones 207 Me gusta 0 Compartido
ensalada con vinagreta de cerveza negra
¡¿De cuántas maneras podemos variar las ensaladas para no aburrirnos?!. Y no solo en los ingredientes que queramos utilizar si no también en la vinagret.. Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Apio-nabo y Manzana
296 Visualizaciones 296 Me gusta 0 Compartido
crema de apionabo con manzana

Esta crema tiene un sabor delicado y muy especial. Es muy buena opción para seguir con la dieta, ya que en realidad las colorías del apio-nabo son poquísimas,.. Leer más
Sopa de Sopa : Carrilleras de ternera Lechal (a baja temperatura), Zanahoria caramelizada y puré de Patata con Apionabo
444 Visualizaciones 444 Me gusta 0 Compartido
carrillada de ternera, zanahoria caramelizada y puré de patata con apionabo

Un plato clásico del recetario nacional, las carrilleras, que en esta ocasión son lechal y cocinadas en el horno.. Leer más
Sopa de Sopa : Cóctel French 75
144 Visualizaciones 144 Me gusta 0 Compartido
Este cóctel cuanto más fresquito se tome más bueno está.
Y cuidado que sube rápidamente a la cabeza, no olvidar de poner también algo para picar... Leer más
Sopa de Sopa : Huevos Benedicto en Cucharilla para Aperitivo
182 Visualizaciones 182 Me gusta 0 Compartido
Huevos Benedicto

Los huevos benedictos como todos sabemos es un clásico desayuno francés.

En este caso no serán para desayunar si no para un estupendo aperitivo donde dejarás a t.. Leer más
Sopa de Sopa : Chili - Cheese - Dog (Hot Dog con salsa "Beef - chili" y queso)
283 Visualizaciones 283 Me gusta 0 Compartido
chili-cheese dog
Los Hot-Dog o Perritos calientes en español, es la comida por excelencia en los estadios de fútbol, también son deliciosos en fiestas. Se pueden preparar de muchísimas formas .. Leer más
Sopa de Sopa : Filete de Canguro con Pimienta de Papaya, Chips de Boniato y Ensalada con Vinagreta de Miel de Manuka
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filete de canguro

A simple vista la carne de canguro es en aspecto muy similar a la de ternera.

Esta carne nos aporta un alto número de nutrientes esenciales y muy poco en grasa. <.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Pasta con berenjena asada y mozzarella
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ensalada de berenjenas asadas y mozzarella

Hoy vamos con una receta fácil de preparar.

Lo único que hay que tener en cuenta es que la berenjena tiene que estar asada con antelació.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Brócoli y Espárragos Verdes
192 Visualizaciones 192 Me gusta 0 Compartido
sopa de brócoli y espárragos verdes

Esta sencilla y llenadora sopa se puede preparar rápidamente.

Es un plato sabroso y que se prepara de forma sencilla, empleando ingredientes qu.. Leer más
Sopa de Sopa : Estofado de patatas y frijoles
151 Visualizaciones 151 Me gusta 0 Compartido
estofado de patatas y frijoles

Un guiso con una combinación de patatas y frijoles ideal para el invierno... Leer más
Sopa de Sopa : Perca con Albóndigas de Espinacas y Salsa de Curry
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perca con albóndigas de espinacas y salsa de curry

Vamos a por un pescado muy bueno, muy rico y barato, pero por eso nada despreciable... Leer más
Sopa de Sopa : Bizcocho de chocolate borracho
187 Visualizaciones 187 Me gusta 0 Compartido
Bizcocho de chocolate borracho

Este es un bizcocho bien empapado en ron... pero no tengáis miedo porque no domina el sabor a ron, simplemente lo que hace es ponerlo jugoso.


.. Leer más
Sopa de Sopa : Sopa de Colinabo y Perejil
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sopa de colinabo con perejil
El colinabo pertenece a la familia de las coles y tiene propiedades que nos ayudan a prevenir muchas enfermedades crónicas. Contiene más vitamina C que una naranja, .. Leer más
Sopa de Sopa : Lomo de Pescado gratinado, Arroz y Verduras a la crema
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lomo de pescado gratinado, arroz y verduras a la crema

Un plato completo a base de verduras, arroz y con un lomo de pescado gratinado para darle un toque diferente.



*El ar.. Leer más
Sopa de Sopa : Lacitos con Verduras Mediterráneas
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Lacitos con verduras mediterráneas
Un plato de pasta que podemos disfrutar en poco tiempo, además lleno de vitaminas con las verduras que aporta... Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada con Tomates secos en Aceite
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Ensalada de tomates secos en aceite una combinación que te encantará!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Cama de Verduras con Albóndigas de Ternera
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cama de verduras con albóndigas de ternera
Si te gusta las verduras éste plato es ideal para ti!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Cocochoc (cóctel con alcohol)
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Cocochoc cóctel con alcohol

Os propongo este cóctel dulce que es ideal tomarlo después del menú, ya en plan relax para seguir la velada... Leer más
Sopa de Sopa : Cheeseburger
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Cheeseburger o hamburguesa de queso, es una hamburguesa que contiene en su interior queso fundido.. Leer más
Sopa de Sopa : Canelones de Col
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canelones de col

Una forma más de comer verduras sin aburrirnos.

¡Os encantará seguro!.. Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Verdura con Nata al Pesto
359 Visualizaciones 359 Me gusta 0 Compartido
Esta crema de verdura con nata al pesto nos viene ideal para continuar con una dieta ligera. Ya sé que la nata es la que nos resalta las calorías, pero compensada con el resto de ingredientes será .. Leer más
Sopa de Sopa : Estrellas de Canela (Idea Navidad)
226 Visualizaciones 226 Me gusta 0 Compartido
estrellas de canela unas galletitas tiernas y a la vez crujientes!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Rollitos de Ternera con Verduras de Invierno
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rollitos de ternera con verduras de invierno

El invierno también nos trae su encanto en hortalizas.
En esta receta os propongo las coles de bruselas, zanahoria, colirábano (algo menos c.. Leer más
Sopa de Sopa : Gabelletti con crema de Zanahoria a la Naranja y Salmón a la plancha
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Os traigo un plato de pasta acompañada de pescado, en este caso con salmón. Se podría escoger cualquier otro tipo de pescado al gusto, pero yo no lo recomiendo. Creo que la crema de zanahoria a la .. Leer más
Sopa de Sopa : Solomillo de Ternera con Salsa de Granada y Rösti de Patata con Nueces (Idea Navidad)
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solomillo de ternera con salsa de granada y rösti de patata y nueces un plato para incluir en el menú de Navidad!!

La salsa consiste en hacer primero un jugo de carne concentrado. Te explic.. Leer más
Sopa de Sopa : Arroz Huertano #arrocitodemividaTS
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arroz Huertano

Este arroz es el más representativo de la huerta murciana por la variedad de verduras que lo acompañan. También se puede preparar con costillas de cerdo, suprimiendo en este.. Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada con Frutos Secos caramelizados e Higos
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ensalada con frutos secos caramelizados e higos

Para mi es una ensalada perfecta para servirla de primer plato en un menú para invitados, e incluso para Navidad.

Tu eliges!!
<.. Leer más
Sopa de Sopa : Boeuf bourguignon
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El bœuf bourguignon "buey a la borgoñona" es un plato tradicional de la cocina francesa. Debe su nombre a sus dos ingredientes principales: el buey y el vino, dos productos emblemáticos d.. Leer más
Sopa de Sopa : Volovanes rellenos de Ragout de Gambas (Idea Navidad)
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Os traigo otro plato digno para los días festivo.
Yo además acompaño estos volovanes rellenos de gambas con un filete de pescado, pero esto es opcional. Se puede acompañar con una ensalada si .. Leer más
Sopa de Sopa : Café frío con Chocolate (bebida sin alcohol) y Vacaciones!!!
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café frío con chocolate

Aunque no estemos con los calores del verano os enseño igualmente esta receta, ya que está verdaderamente rico!!.. Leer más
Sopa de Sopa : Champiñones rellenos de huevo de codorniz sobre tomate
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champiñones rellenos de huevo de codorniz

Un rico y fácil aperitivo que podéis prepararos este fin de semana o los días prósperos a la Navidad.

¿Os lo apuntáis?.. Leer más
Sopa de Sopa : Calabaza al curry con arroz
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calabaza al curry con arroz
Esta receta con sabor asiático y además vegetariana os va a encantar.
También tenéis la opción de pasarla por la batidora y así conseguir una crema de lo má.. Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Apionabo con Gambas (Idea Navidad)
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crema de apionabo con gambas una crema suave e ideal para incluirla en el menú navideño.. Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Calabaza con Rebozuelos y Panceta
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crema de calabaza con rebozuelo y panceta, Una crema fina, sabrosa y que nos calienta el cuerpo en invierno... Leer más
Sopa de Sopa : Berliner, Krapfen o Kreppel
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Este dulce se hace frito, aunque hay versiones donde se elaboran en el horno para evitar que sean menos calóricos. Esos ya no son los originales. Fritos quedan más tiernos que horneados. Así que..... Leer más
Sopa de Sopa : Filete de Pescado sobre Col con Patatas y Aros de Cebolla
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Este Filete de pescado lleva como guarnición col con patatas. La col está llena de nutritivos, por ello se recomienda su consumo. Vale conocer que 1 taza de col rizada tiene 36 calorías y el conte.. Leer más
Sopa de Sopa : Chuletas de Ternera blanca con Pimientos y Arroz al azafrán
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Chuletas de ternera blanca

te la propongo en una receta fácil, sabrosa y completa, donde la combinación te encantará... Leer más
Sopa de Sopa : Chuletas de Ternera joven con Costra, Judías Verdes, Setas y Spätzle
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chuletas de ternera joven con costra, judías verdes, setas y Spätzle. Un plato para sorprender a tus invitados!!
Los Spätzles es una especie de pasta típica de la gastronomía alemana... Leer más
Sopa de Sopa : Ensalada de Canónigos con Champiñones y Pastrami
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Esta ensalada de canónigos es ideal como entrante. Combina muy bien con los champiñones y el Pastrami, que es un tipo de fiambre de carne de ternera... Leer más
Sopa de Sopa : Ragout de Ternera con Garbanzos, Albaricoques y Canela
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Un plato que nos recuerda a la Navidad por sus ingredientes!.. Leer más
Sopa de Sopa : Asadura a lo Pastoril
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asadura a lo pastoril
Esta receta, herencia sin duda de los pastores transhumantes tiene la sencillez y la sabia combinación de ingredientes que caracteriza a la cocina pastoril... Leer más
Sopa de Sopa : Chuleta de Cerdo con Huevo Frito y Bacon
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chuleta de cerdo con huevo frito y bacon
Receta para los más carnívoros y que no esté pensando en dieta ;).. Leer más
Sopa de Sopa : Café con licor de huevo (bebida con alcohol)
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Ya podéis ir llamando a vuestras amig@s para invitarles a un café muy especial a base de licor de huevo.

Con éste café os harán la ola seguro!!!



El licor de huevo, Eie.. Leer más
Sopa de Sopa : Bruschetta de Melón con Jamón
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La Bruchetta es el nombre que recibe un plato originario de la cocina italiana, y consiste en rebanadas de pan cubiertas con ingredientes donde te alcance la imaginación... Leer más
Sopa de Sopa : Crema de Calabaza con Garbanzos Crujientes
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No hay nada mejor que aprovechar los productos de temporada, como en éste caso la calabaza.
Así que os comparto esta rica CREMA DE CALABAZA con unos GARBANZOS CRUJIENTES para darle un toque muy .. Leer más
Sopa de Sopa : Hamburguesa "Monstruo" para Halloween
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Hamburguesa monstruo



Para todos aquellos que queráis celebrar Hallowenn, os propongo esta rica y terrorífica hamburguesa.



Que paséis un buen día y una estupen.. Leer más
Sopa de Sopa : Brochetas de Verduras con Smiles, y doble Dip
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brocheta de verduras con smiles y doble dip
La receta de hoy está dedicada para los más peques de la casa.

Son unas brochetas de patatas en forma de cara alternadas con verdura.
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Sopa de Sopa : Crema de espinacas con crostini de steak tartar, panceta y huevo de codorniz
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Me gusta ponerle a las cremas siempre algo más, sean de lo que sean, para así conseguir haceralas más completas y vistosas a la hora de servir.

Espero que os guste el resultado de mi crem.. Leer más
Sopa de Sopa : Bocas de Vampiro #Halloween
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Bocas de vampiro
Buscas recetas para Halloween?

La noche de brujas está a la vuelta de la esquina!!.

Hoy te traigo estas divertidas Bocas de vampiro por si te gusta celebrar est.. Leer más
Espaguetis con dados de Pescado y Setas Shiitake
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¡No me digáis que este plato no es toda una delicia!

Pasta, pescado, setas y queso de cabra. Ufffff!!

¿Piensas perdértelo?. No ¿Verdad?. Pues vamos con la receta... Leer más
Arroz con setas, tirabeques y jamón
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Cuando estemos en temporada de setas, os propongo este arroz con setas de cardo... Leer más
Bacardí con Lima y Limonada
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Una bebida refrescante ideal para tomar en la terraza de casa y con los amigos!!.. Leer más
Bocaditos de queso rebozados con cacahuetes de Wasabi
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Creo que todos conocemos el wasabi. Pero si aún alguien no lo conoce bien, os explico un poco.

El wasabi se emplea como condimento japonés. Se extrae de la raíz de la planta del mismo nomb.. Leer más
Berenjenas rellenas de arroz al curry
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Un plato vegetariano que os va a encantar.

Es rico, completo y que acompañado con un buen pan para mojar en la salsa de tomate hace que obtengamos un plato único... Leer más
Arándanos helados con Natillas
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Esta vez os traigo un postre de libro, y nunca mejor dicho ya que está basado en uno de los muchos platos que aparecen en las novelas de “Canción de hielo y fuego”, más conocidas como “ Juego.. Leer más
Ensalada verde con Salmón picante al horno
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Esta receta es bien sencilla de hacer, ya que el salmón se hace solito en el horno.



Yo os he puesto una ensalada con una vinagreta de yogur para acompañarlo, pero aquí podéis el.. Leer más
Arroz con Brócoli, Piña y Pollo
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Este es un arroz con una mezcla de sabores sorprendentes, ya que mezclamos el salado con el dulce de la piña... Leer más
Ensalada con chips de Bacon y Ciruelas caramelizadas
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La gracia de esta receta está básicamente en combinar las texturas y sabores diferentes... Leer más
Cóctel Alabama Slammer (Bebida con alcohol)
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Alabama Slammer es un cóctel a base de Amaretto, Southern Comfort, Gin y zumo de naranja... Leer más
Bocadillo de Tortilla
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Un rico bocadillo al que le añadiremos champiñones salteados y unas hojas de lechuga para darle frescor... Leer más
Ajo colorado (Patatas con pimientos)
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Este Ajo colorado, son unas patatas guisadas con pimientos, y es un plato típico de la huerta de Murcia... Leer más
Almoixàbenes (Almojábanas)
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Las almojábanas, fueron en origen un dulce árabe; su nombre deriva de al-Modjabbana que quiere decir "la hija del queso", porque estos buñuelos se componían de una masa de queso fresco, .. Leer más
Bacalao con costra de patata
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Son dos texturas de patatas diferentes y de sabores también, ya que al puré lo vamos a potenciar con queso Camembert... Leer más
Arroz brasileño con pincho de salchichas
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Es parecido a un arroz tres delicias solo que este lleva otros toques que lo diferencia... Leer más
Ensalada "Antipasti a la Italiana"
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Esta ensalada lleva pasta y verduras, se come fría y es 100% vegetariana, aunque sin ningún problema le podéis añadir unas lonchas de jamón. Eso os lo dejo a vuestro gusto. A mi personalmente no .. Leer más
Albóndigas en salsa teriyaki
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Es un plato oriental preparado con salsa Teriyaki.



Es una de las salsas más empleadas en la cocina japonesa y la encontramos fácilmente en tiendas especializadas y supermercados... Leer más
Appel Secco (bebida con alcohol)
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Una bebida refrescante para disfrutar con los amigos en la terraza de casa!! Ahora que estamos en verano!!!

Es muy fácil en preparar, así que no te la pierdas!!

Los ingredientes so.. Leer más
Albóndigas rellenas de Queso Feta
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Unas albóndigas para disfrutar a la hora del picoteo!!!.. Leer más

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