PATÉ DE ATÚN – Pekando con eva

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Eva Valdezate
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Categoría: Aperitivos y tapas

Etiquetas: thermomix,



Descripción

Este mes nos ha tocado asaltar la cocina de Montse Gálvez del blog : No sin mi taper tenía muchas en mente para escoger pero por motivos de salud  y no poder estar mucho rato de pie me fui a la mas sencillita ya que no me quería quedar sin jugar,pero tengo que decir que ha sido un éxito, se la comió mi marido la lata entera el solito, así que tendré que volverla a hacer para que la prueben mis hijos.


Ingredientes

1 latita pequeña de atún en conserva. 1 diente de ajo. 5 alcaparras. 3 anchoas en conserva. 2-3 cucharadas de mayonesa.

Pasos

1
Escurrir muy bien el atún de la lata. Poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes y triturar bien hasta formar una pasta. Se puede ajustar la textura añadiendo un poquito más de mayonesa, si fuese necesario. Yo le tuve que añadir dos más, depende de cómo la veáis


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