PATATAS A LO POBRE

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Receta de:
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Loli
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Categoría: Verduras

Etiquetas: patatas,



Descripción

Las patatas a lo pobre, es un plato de los de toda la vida. De esos de ingredientes básicos que hay en todas las neveras.
Un plato fácil, simple y delicioso.


Ingredientes

-2 pimientos verdes en tiras
-1 pimiento rojo en tiras
-1 cebolla en juliana
-1 diente ajo en láminas
-3/4 vasito de aceite
-sal
-orégano
-perejil
-huevo

Pasos

1
-Poner la olla en menú freír a 180º con el aceite. En el momento en que empieza a descontar el tiempo, añadir las patatas, pimientos, ajo.sal y cebolla y sofreír removiendo de vez en cuando hasta que se acabe el tiempo. -Cuando acabe el tiempo añadir el perejil y orégano remover un poco y volver a poner la olla esta vez menú turbo-140º-alta presión-3m.


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