Lentejas Tradicionales. Como las preparaban nuestras abuelas.

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Receta de:
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Albert Albella
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Categoría: Legumbres




Descripción

Lentejas Tradicionales. Un maravilloso guiso, como el que preparaban nuestras abuelas.

Un plato delicioso para los días que hace frió, nos nieva o llueve. Con esta maravilla recuperaremos toda la energía que hayamos gastado.



Receta muy fácil de hacer y con un resultado único por su sabor.



Receta Escrita - http://www.cocinandoconignasi.com/2018/01/lentejas-tradicionales.html


Ingredientes

500 gr de Lentejas Tierra de Campos.
400 gr de Costilla de Cerdo a Trozos.
1 Morcilla.
1 Chorizo Ahumado.
Un trozo de Panceta.
½ Pimiento Rojo.
1 Pimiento Verde.
1 Cebolla.
10 Cucharadas Soperas de Tomate Triturado.
2 Zanahorias.
Sal.
Pimienta Negra.
Aceite de Oliva.

Pasos

1
Receta paso a paso.