Esparragos con vinagreta — Luisa CCorrecher | Cocinando a mi manera

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Luisa CCorrecher
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Categoría: Ensaladas




Descripción

Hola Chic@s. Hoy voy con un plato que me encanta y lo suelo poner mucho en casa, es un entrante estupendo No tiene ningún misterio abrir una lata de esparragos o en este caso puntas de esparragos blancos y añadiendole algunos ingredientes más, tenemo


Ingredientes

1 bote de puntas de esparragos blancos 1 tomate 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde o rojo el que tengais 1/2 bote de aceitunas negras a rodajas o una lata pequeña Vinagreta: 4-6 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 cucharadas soperas de vinagre blanco de vino o de sidra (a tu gusto) Sal y pimienta a tu gusto.


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