Tortilla campera con pimientos y berenjena

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Receta de:
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Marisa Alonso
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Categoría: Veganas




Descripción

Deliciosa tortilla de pimientos y berenjena, ideal para acompañar una comida o para la cena.


Ingredientes

4 huevos
2 dientes de ajo
2 patatas
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 berenjena pequeña
aceite y sal


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