PANETTONE O PAN DULCE SIN GLUTEN EN PANIFICADORA

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La Cocina de MPili
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Categoría: Recetas para navidad




Descripción

La receta que os traigo hoy es un Panetonne o Pan dulce sin gluten preparado en la panificadora del Lidl.
Lleva pasas pero podéis ponerle gotas de chocolate, frutos secos, frutas confitadas….
Este Panettone sin gluten no lleva masa madre y es más rápido de preparar además de muy fácil.
¡Espero que os guste!


Ingredientes

325 gr. preparado panificable Belbake del Lidl PAN Y PIZZA
150 ml. de leche templada
2 yemas de huevo medida L
1 huevo medida L
40 gr. manteca de cerdo o mantequilla
90 gr. de azúcar
8 gramos azúcar vainllado
7 gramos levadura seca de panadería
1 cucharadita levadura química
Ralladura de una naranja y un limón
1 cucharada miel
1/2 cucharadita goma xantana
100 gr. pasas

Pasos

1
Los pasos en la vídeo receta


Ver la receta en la web del autor