Cómo hacer Calabacines Rellenos de Carne - Mis Recetas

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Receta de:
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Cristina Cuc
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Categoría: Carne




Descripción

Recetas de cocina de todo tipo. Aprender a cocinar nunca ha sido tan fácil. Como preparar recetas de todos los paises y colores. Encuentra la receta de cocina que mas te apetece en cada momento.


Ingredientes

3 calabacines medianos
Para el relleno: 400 g carne picada (pollo)
1 unidad cebolla
1 unidad pimiento verde
1 unidad pimiento rojo
1 unidad zanahoria
2 unidad dientes de ajo
3 unidad tomates
2 cucharadas tomate frito
2 cucharadas cdas perejil verde
1 cdta sal
½ cda pimienta
50 ml vino blanco + 50 ml agua

Pasos

1
Lavamos picamos las verduras Pelamos y picamos los tomates. Partimos en dos los calabacines y con una cuchara quitamos la parte central donde están las semillas, dejando un hueco en el medio de cada calabacín.


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