Caldo de carne para sopa — Cocinando a mi manera

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Luisa CCorrecher
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Descripción

Hola Chic@s. Hoy quiero compartiros un caldo de carne que en casa resuelve mucho, ya que me gusta tener siempre caldo congelado para varias elaboraciones. Este es un plato que si le ponemos garbanzos seria un cocido suave de diario. Aunque la car


Ingredientes

1 trozo de pollo o gallina un trozo de ternera (garreta o morcillo) un hueso de rodilla o de caña un trozo de costilla de ternera un trozo de jamón serrano o hueso de jamón unas zanahorias y algo de apio. (chirivia tambien podeis ponerle) Sal a tu gusto Si lo quieres amarillo puedes añadirle colorante artificial


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