Pan de Espelta – Cocinando Recetas

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Categoría: Pan

Etiquetas: pan, espelta,



Descripción

¿Alguna vez has comido Pan de Espelta casero? La espelta es un cereal con alto contenido en fibra y vitamina B lo que facilita la digestión.
Ahora que hemos comenzado el año nuevo, somos muchos los que nos hacemos buenos propósitos entre ellos el de comenzar a comer más sano. Así que una buena forma de comenzar es sustituir el pan preprocesado por un pan casero y nutritivo.
Esta receta de pan con harina de espelta integral es muy rápida y fácil de hacer. Además el pan se puede conservar perfectamente en una panera o incluso congelarlo, por lo que durará unos días.


Ingredientes

600 gr de harina de espelta integral.
10 gr de levadura fresca.
350 gr de agua tibia.
1 cdta de aceite.
1 cdta de sal.


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