Cómo Hidratar y Conservar Tomates Secos en Aceite

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Categoría: Salsas y guarniciones




Descripción

Hoy te traigo una receta básica para que utilices a menudo porque los TOMATES SECOS están buenísimos. Para utilizarlos hay que hidratarlos primero y después los puedes conservar en aceite metidos en la nevera durante un par de semanas sin problemas, aunque te aseguro que no te van a durar tanto ¡Ya verás! Una vez hecho esto ya están listos para que los puedas usar en multitud de platos como arroces, pasta, ensaladas o tostas. Verás qué fácil es prepararlos si ya sabes como hacer tomates secos.


Ingredientes

Tomates Secos
Dientes de Ajo
AOVE (Aceite de Oliva Vírgen Extra)
(En el vídeo te detallo los ingredientes y las cantidades)

Pasos

1
Mira el vídeo de la receta paso a paso


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