PAN DE MUERTO

173 Visualizaciones 0 Me gusta 0 Compartido
Receta de:
User Image
RecetasQueFuncionan
107 Seguidores
Ver perfil

Categoría: Cocina mexicana

Etiquetas: pan de muerto, pan dulce,



Descripción

Receta de como hacer pan de muerto tradicional mexicano sin maquina, hecho a mano, un pan dulce y aromatico por el día de todos los santos muy típico por la festividad de finales de octubre y principio de noviembre, con el que se celebra la festividad de Los Santos o día de los muertos en todo Mexico


Ingredientes

3 tazas y media o 525 gramos de Harina de trigo de todo uso
1/2 taza o 120 ml de Leche de vaca
3 huevos medianos a temperatura ambiente
7 gr de levadura seca o 25 gr de levadura de pan fresca 2 cucharas de ralladura de una naranja 1 cuchara de agua de azahar 1 cucharita de sal 1/2 taza o 120 gr de azúcar 1/3 taza o 70 gr de Mantequilla de vaca