Juego de blogueros 2.0 Gominolas caseras de limón – PEKANDO CON EVA

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Receta de:
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Eva Valdezate
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Categoría: Dulces




Descripción

31 de julio, final de mes que toca? pues receta con el ingrediente elegido por todos los que participamos en juego de blogueros y que este mes a sido al limón, que junto con el anís son mis ingredientes preferidos, y no sabia por que decidirme, hacia tiempo que le tenia ganas a lo de hacer chuches, y me dije y si aprovecho y las hago de limón, pues aquí tenéis el resultado, espero que os gusten.


Ingredientes

2 sobres de gelatina neutra en polvo (20 gr totales) 1 sobre de gelatina de sabor en polvo (85 gr totales) 250-300 gr de azúcar 200 gr de agua, leche o zumo Aceite de girasol para engrasar el molde

Pasos

1
Ingredientes 2 sobres de gelatina neutra en polvo (20 gr totales) 1 sobre de gelatina de sabor en polvo (85 gr totales) 250-300 gr de azúcar 200 gr de agua, leche o zumo Aceite de girasol para engrasar el molde
2
Empezamos poniendo el agua en el vaso , el azúcar y los 2 sobres de gelatina neutra programamos 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 2. Una vez hayan pasado los cinco minutos , añadimos la gelatina de sabor y programamos 10 segundos, velocidad 4 Y volvemos a programar 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 2. Engrasa un molde o una fuente con aceite girasol. Deja reposar la mezcla 1 minuto, retira la capa de arriba y vierte el contenido del vaso en moldes. Déjalo reposar durante 12 horas a temperatura ambiente. Pasado este tiempo rebózalos con azúcar. Guarda en un tupper abierto para que se vayan endureciendo ya que están más buenas cuando van estando más duritas
3
No os las comáis todas de golpe, que si no menudo subidon, jajajajajja
4
Fuente: https://www.velocidadcuchara.com/gominolas/


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