GUISO con TODO

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Trasteamos En Mi Cocina?
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Descripción

"Todo lo que nada, corre o vuela... ¡A la cazuela!"

Todo casa con todo. Aprovecha lo que tengas en la nevera porque no estamos para tirar nada. Y si quieres incluso puedes todas las pieles y huesos que deseches para hacer un buen caldo para añadirlo al guiso o para hacer una rica sopa.

En TRASTEAMOS EN MI COCINA? encontrarás recetas fáciles y sencillas pero sobretodo muy, muy SABROSAS.

Te invito a que le eches un vistazo y si te gusta SUSCRIBETE. Tú eres parte fundamental del proyecto. Sin tí y sin tus opiniones no tendría sentido hacer lo que hago.
Y lo más importante, ¡ES GRATIS!


Ingredientes

Carne de todo tipo (pollo, conejo, ternera, salchichas, panceta,…)
½ kilo de patatas
Berenjena
Pimiento verde y rojo
Cebolla
Zanahoria
Ajo
Calabacín
Puré de tomate
½ vaso de vino blanco
Agua (o caldo de pollo, de verduras, de carne, un poco de cada, lo que tengáis)
Aceite de oliva
Sal y pimienta negra


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